WikiDer > Список фаршированных блюд - Википедия
List of stuffed dishes - Wikipedia
Это список фаршированных блюд, состоящий из блюд и продуктов, приготовленных с различными начинками и начинки. Некоторые блюда на самом деле не фаршированы, добавленные ингредиенты просто выкладываются поверх основного блюда, так как нельзя по-настоящему фаршировать устрицу, мидию или пиццу.
Фаршированные блюда
Porchetta в Риме
А фаршированный артишок подается с соусом
Чучело индюк, перед приготовлением
- A-gei
- Апам балик
- Аранчини
- Бадриджани
- Бакпиа Паток
- Баллотина
- Бань Бао
- Bánh Chng
- Bánh lá
- Bánh tét
- Bánh xèo
- Барбаджуан
- Бхенди фри
- Бичак
- Blini
- Болани
- Boliche
- Бёрек
- Ботильо
- Качопо
- Кариманьола
- Стейк из коврового мешка
- Chả giò
- Чатти патири
- Чаудин - мясное блюдо из южной Луизианы, это вариант, похожий на колбасу, сделанный из таких ингредиентов, как специи, свинина, рис и овощи, которые зашиваются в животе свиньи, а затем готовятся.[1][2] Блюдо иногда копченый.
- Чебуреки
- Котлета по-киевски
- Чили relleno
- Chiles en nogada
- Кордон блю
- Crappit Heid - традиционное блюдо из шотландской рыбы, состоящее из отварной рыбья голова фаршированные овсом, салом и печенью
- Карри слоеный
- Яйцо с приправой
- Дьяволы на лошадях
- Долма - семейство фаршированных овощных блюд, распространенных в Средний Восток и близлежащие регионы, включая Балканы, то Кавказ, Россия и Центральная Азия. Общие овощи для фарша включают помидор, перец, лук, цуккини, баклажан, и чеснок. Начинка может включать или не включать мясо.
- Дорма - вариант долма популярен в Западная Бенгалия и Бангладеш, в котором потол фарширован рыбой.
- Дроб
- Eggah
- Empanada
- Фиголла
- Галантин
- Гапама
- Голомбки
- Гордита
- Гуанимэ
- Геран-мари
- Хаггис
- Халлака
- Helzel
- Горячие карманы
- Hotteok
- Имам байылды
- Поппер с халапеньо
- Ямайский пирожок
- Джуси Люси
- Качори
- Калицуня
- Karađoreva šnicla
- Карнярык
- Кхай ят сай
- Киббе
- Кибинай
- Knish
- Куса Махши
- Krautshäuptchen
- Ладера - иногда с начинкой
- Лаванги (еда) - ан Азербайджанское блюдо состоящий из рыбы или курицы, фаршированной грецкие орехи, лук и различные приправы и запекаются в духовке.[3][4]
- Лехона
- Лемпер
- Llapingacho
- Манок пансох
- À la Maréchale
- Сирийская кухня # Махши
- Палестинская кухня # Махши
- Matambre relleno
- Melanzane alla parmigiana
- Мирчи Бада
- Mücver
- Муртабак
- Накатамал
- Папа Реллена
- Вставить
- Пастель
- Пастели
- Pasztecik szczeciński
- Вареники
- Пирожки
- Plátanos rellenos - типичное блюдо Веракрус побережье, он состоит из подорожник фаршированные мясом и приправами и жареные.[5]
- Карманный бутерброд
- Porchetta
- Пунженский перец
- Pupusa de Arroz
- Qistibi
- Quesito
- Rellenong талонг
- Руладен
- Рунза
- Саджжи
- Сакху сай му
- Самоса
- Сапу Мича
- Сарма
- Сеон – традиционные корейские блюда которые подготовлены пропаривание овощи, такие как цуккини, огурцы, баклажаны, или же Капуста напа которые наполнены различными ингредиентами
- Sgabeo - иногда с начинкой из кондитерского крема или шоколада
- Соган-долма
- Соруллос - иногда с начинкой из сыра[6]
- Стромболи
- Фаршированные яблоки
- Фаршированный артишок
- Фаршированная капуста
- Набивной подбородок
- Фаршированные финики
- Фаршированные баклажаны
- Фаршированная ветчина
- Фаршированные грибы
- Фаршированный перец
- Фаршированный щавель
- Фаршированная тыква
- Фаршированные кабачки (кабачок)
- Фаршированные помидоры
- Табуновый хлеб - иногда с начинкой из таких ингредиентов, как хумус, фалафель или же бритое мясо
- Тамале
- Такито
- Thịt bò nướng lá lốt
- Тофурки
- Tripoux
- Turducken
- индюк [7]
- Оборот
- Фаршированный верблюд
- Сворачивать
- Xabbatog
- Zongzi
- Зразы
- Фаршированные блюда
Раскол Аранчино, показывая начинку из риса и рагу
А Папа Реллена подается с рисом
Свиньи в одеялах, на фото колбаски, завернутые в блинчики
.jpg)
Булочки
- Баози
- Булочка с говядиной
- Булочка с ананасом в масле
- Ча Сиу Бао
- Коктейльная булочка
- Кремовая булочка
- Jjinppang - булочка на пару, обычно начиненная паста из красной фасоли с кусочками битой фасоли и бобовой шелухой
- Никуман
- Булочка с арахисовым маслом
- Булочка из свиной отбивной
- Хаб Момо
- Сяолунбао
Десерты и сладости
А Туфахи
А турон
- Банановая лодка
- Cornulee
- Куччидати
- Эклер
- Пончик с желе
- Ханом сот сай
- Клепон
- Штрудель молочно-кремовый
- Пампушка
- Писанг хиджау
- Poornalu
- Pootharekulu
- Puits d'amour
- Фаршированный колючий
- Rellenitos de Plátano
- Scovardă
- Öbiyet
- рулет с вареньем
- Tortell
- Туфахие
- Турон
- Уннакай
Пельмени
Блюда из рыбы и морепродуктов
Выпечка
А канноли
Knish (слева)
Некоторые виды выпечки имеют различные виды начинок.
- Алоо пирог
- Берлинер
- Bierock
- Бирнброт
- Bossche bol
- Канноли
- Торт чорли
- Кубинское тесто
- Карри слоеный
- Flaons
- Gibanica
- Gujiya
- Гезлеме
- Кенджу хлеб
- Хыонг Пэн
- Клобаснек
- Knish
- Колач
- Колач
- Макруд
- Марилленкнёдель
- Miguelitos
- Милходжа
- Штрудель молочно-кремовый
- Муркоп
- Öçpoçmaq
- Панзаротти
- Пастель
- Pastizz
- Профитроль
- Punschkrapfen
- Quesito
- Рустико
- Шаумролле
- Семла
- Сфольятелле
- Spanakopita
- Тостер тесто
- Торпиль
- Tortell
Роллы
Курица и креветки рулеты
- Голубцы
- Сырный рулет
- Яичный рулет
- Кати ролл
- Нго Хианг (также известный как хе гернг или лор бак)
- Ролл пепперони
- Рулет с креветками это бутерброд, а не фаршированная еда
- Ролл с рисовой лапшой
- Спринг ролл - большой выбор закусок с начинкой, рулетов или димсам нашел в Восточная Азия и Кухня Юго-Восточной Азии
- Рулет из виноградных листьев - также известна как долма; блюда из винограда (особенно Султана виноградные) листья (разновидность капуста), фаршированный мясом (свинина или же ягненок) и рис, реже только рис.
Колбасные блюда
_-_s_klob%C3%A1sou_a_b%C5%AF%C4%8Dkem.JPG)
- Бублик собака
- Фрэнк и вещи
- Galette-saucisse
- Кишка
- Клобаснек
- Моркон
- Свиньи в одеялах
- Колбасный хлеб
- Маленькая колбаса в большой колбасе
- Шолдра
- Usban
Фаршированные паратхи
- Фаршированная парата - парата - это пресный лепешки, иногда с начинкой из различных ингредиентов
- Алоо парата - пресное тесто, фаршированное пряным картофельным пюре
- Гобхи паратха - фаршированные ароматной цветной капустой и овощами
Фаршированная паста
Некоторые сорта макарон и блюда наполняются различными начинками.
- Каннеллони
- Casoncelli
- Casunziei
- Manicotti
- Maultasche
- Mezzelune
- Очки ди Лупо
- Paccheri - иногда с начинкой
- Равиоли
- Sabounee
- Тортеллини
- Тортеллони
Фаршированная пицца
Фаршированная пицца в ресторане
Турецкие фаршированные блюда
- Папукаки из баклажанов
- Paçanga böreği
- Сарма
- Соган-долма - в переводе с турецкого означает "фаршированный лук".
- Цветок тыквы
- Фаршированные яблоки
- Наполненный кишечник
- Фаршированная мальва
- Фаршированная дыня
- Фаршированные мидии
- Фаршированная айва
- Фаршированные ребрышки
- Фаршированные кальмары
- Инжир, фаршированный орехами
- Турецкие фаршированные блюда
Фаршированные цветок тыквы
.JPG)
Смотрите также
- Кордон блю (блюдо) - блюдо из мяса, обернутое вокруг сыра (или с сырной начинкой), затем панированное и обжаренное на сковороде или во фритюре
- Оладья - название, применяемое к большому количеству жареный продукты, обычно состоящие из порции тесто или панировка, наполненная различными ингредиентами
- Список рулетов
- Пирог - запеченное блюдо, которое обычно готовится из выпечка тестовая оболочка, которая покрывает или полностью содержит начинку из различных сладких или соленых ингредиентов
- Мясной пирог
- Список пирогов, пирогов и фанов
- Пироги (Категория)
- Пикантные пироги (Категория)
- Рулад - блюдо из мясных рулетов или выпечки с начинкой
- Темпура - японское блюдо из морепродуктов или овощей в кляре и сильно прожаренный
Рекомендации
- ^ Roahen, S .; Edge, J.T .; Браун, А. (2015). Поваренная книга сообщества Southern Foodways Alliance:. Публикация Фонда друзей. Пресса Университета Джорджии. п. 148. ISBN 978-0-8203-4858-2.
- ^ Гутьеррес, К. (2012). Cajun Foodways. Университетское издательство Миссисипи. п. 61. ISBN 978-1-60473-602-1.
- ^ Геркулес, Оля (18.06.2015). «Вкус дома: ароматы и рецепты из Азербайджана | Резиденция повара». Хранитель. ISSN 0261-3077. Получено 2019-01-10.
- ^ Министерство культуры и туризма Азербайджанской Республики (2013 г.). Керимли Т; Керимов Э; Рамазанова А (ред.). Азербайджанская кухня (Сборник рецептов азербайджанских блюд, закусок и напитков) (PDF). Баку: Типография «ИНДИГО». С. 47–48. ISBN 978-9952-486-00-1. Архивировано из оригинал (PDF) на 2017-10-09. Получено 2019-01-10.
- ^ Дайана Кеннеди (20 октября 2013 г.). Моя Мексика: кулинарная одиссея с рецептами. Техасский университет Press. С. 249–. ISBN 978-0-292-74840-8.
- ^ Альбала, К. (2016). За столом: еда и семья во всем мире: еда и семья во всем мире. ABC-CLIO. п. 234. ISBN 978-1-61069-738-5.
- ^ Вайтрович, Бет (28 октября 2016 г.). «Набивать или не набивать: это вопрос индейки на День Благодарения». Расширение Мичиганского государственного университета. Получено 4 марта, 2017.
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Заполненная еда в Wikimedia Commons
