WikiDer > Рыбное рагу
Fish stew
Рыбное рагу общее название для тушить с основание или же пищевые ингредиенты из рыбы или же морепродукты.
Список рыбных рагу
Разновидности тушеной рыбы со всего мира включают:
- Асам Педас (индонезийский) и (Малазийский)
- Буйабес (Провансальский рыбное рагу из Марсель, Франция)
- Bourride (еще одна тушеная рыба из Прованса)
- Brudet (Итальянский, из Адриатическое море)
- Буридда (Итальянский, с Лигурия)
- Cacciucco (Итальянский, с Ливорно)
- Caldeirada (португальский)
- Кальдо де Марискос (Мексиканский) тушеное мясо, также известное как Caldo de Siete Mares
- Chepa pulus (на основе тамаринда Южноиндийский тушеная рыба из Андхра-Прадеш)
- Чоппино (Сан-Франциско вариант тушеной рыбы по-итальянски)[1]
- Котриад (из Бретань)
- Карри из рыбьей головы [2][3]
- Галие Махи (Персидский)
- Хэмуль чонгол (Корейский)
- Халасле (Венгерский перец-основанная река рыбы суп)
- Maeuntang (острый корейский суп)
- Moqueca (традиционный Бразильский тушить)
- Рыбный перец (пряный хорватский тушеная рыба из Славония)
- Saengseon jjigae (Корейский, похож на чонголь)
- Suquet de peix (Валенсийский тушеное мясо, похожее на буйабес)
- Горшок тунца
- Уха, Русский рыбный суп
- Йосенабэ, японское тушеное мясо
Карри из рыбьей головы перанакан в Сингапуре
Горячей Dongtae jjigae - корейское рагу из минтая
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Haas, E .; Джеймс, П. (2009). Больше овощей, пожалуйста!: Более 100 простых и вкусных рецептов здорового питания каждый день. Новая серия исцеления всего тела от Harbinger. Новые публикации Harbinger. п. 132. ISBN 978-1-60882-259-1. Получено 17 июля, 2017.
- ^ 1001 еда, ради которой стоит умереть. Издательство Эндрюса МакМила. 2007. с.284. ISBN 978-0-7407-7043-2. Получено 17 июля, 2017.
- ^ Представлена сингапурская классика Hawker: расшифровка 25 любимых блюд. Маршалл Кавендиш. 2015. стр. 69. ISBN 978-981-4677-86-8. Получено 17 июля, 2017.
