WikiDer > Список лапши
Это список примечательной лапши. Лапша являются разновидностью основная еда[1] сделано из какого-то типа пресный тесто который раскатывают и нарезают длинными полосками или нитками. Лапшу обычно готовят в кипящей воде, иногда с растительное масло или поваренная соль добавлен. Их часто жарят на сковороде или во фритюре. Лапшу часто подают с соусом или в супе. Лапшу можно хранить в холодильнике для кратковременного хранения или сушить и хранить для будущего использования.
Лапша
- лапша быстрого приготовления
- Fideo
- Жареная лапша
- Замороженная лапша
- Лапши быстрого приготовления
- Mohnnudel
- Рисовая лапша
- Вермишель рисовая
- Schupfnudel
Китайская лапша
Существует большое разнообразие Китайская лапша, которые различаются в зависимости от региона производства, ингредиентов, формы или ширины и способа приготовления. Они являются важной частью большинства региональных кухонь в Китай, а также в Тайвань, Сингапур, и другие Юго восточный азиат нации со значительными зарубежный китайский населения.
- Лапша Biangbiang
- Целлофановая лапша
- Лапша с крышкой чинкианг
- Кумианский
- Лапша даосяо
- Лапша с бородой дракона
- Тушеная лапша Хэнань
- Сухая горячая лапша
- Лапша Jook-Sing
- Kaomianjin
- Лай весело
- Ламиан
- Лянпи
- Миган
- Мисуа
- Mixian
- Листы фасоли мунг
- Масляная лапша
- Паомо
- Вермишель рисовая
- Саанг Мейн
- Шахе Фен
- Лапша с икрой креветок
- Лапша серебряная игла
- Йи Мейн
- Юмиан
Гонконг
Индийский
индонезийский
Итальянский
Макаронные изделия является основным продуктом традиционной итальянской кухни, который бывает во многих формах. Обычно макаронные изделия представляют собой лапшу, приготовленную из пресного теста из муки твердых сортов пшеницы, смешанной с водой или яйцами и сформированной в листы или различные формы, а затем приготовленные путем варки или запекания. Тем не менее, часто спорят, классифицируется ли паста как лапша в просторечии или существует различие.
Японский
Японская лапша являются основной частью Японская кухня. Их часто подают охлажденными с соусами для макания, а также в супах или горячих блюдах.[2]
Корейский
Корейская лапша лапша или блюда из лапши в Корейская кухня, и вместе именуются гуксу в коренной корейский или миён (ср. mien) в Китайско-корейский словарь.
Малазийский
Тайский
вьетнамский
Вьетнамская лапша доступны в свежем (tươi) или сушеном (khô) виде.
- Целлофановая лапша (Min)
- Рисовая лапша (бань фу, bánh a, бань кан)
- Вермишель рисовая (Bún, бан хи)
Смотрите также
- Список блюд из лапши
- Список ресторанов лапши
- Список брендов лапши быстрого приготовления
- Момофуку Андо Музей быстрого приготовления рамэн
использованная литература
- ^ В Китае найдена лапша возрастом 4000 лет
- ^ Сакуи, С. (2009, 1 июля). Сомен: охлажденная японская лапша - летнее наслаждение. Лос-Анджелес Таймс. Проверено 9 января 2010 г.
внешние ссылки
- СМИ, связанные с Лапша в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Еда на основе лапши в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Лапша по странам в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Лапша из Китая в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Лапша из Индонезии в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Лапша из Японии в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Лапша из Кореи в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Блюда из лапши Лаоса в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Блюда из лапши Малайзии в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Блюда из лапши Таиланда в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Блюда из лапши Сингапура в Wikimedia Commons
- СМИ, связанные с Лапша из Вьетнама в Wikimedia Commons