WikiDer > Германн АВА

Hermann AVA
Германн АВА
Винный регион
Винодельня Stone Hill и Германн AVA.jpg
Hermann AVA на северных холмах Озарк с винодельней Stone Hill и виноградниками в нижнем левом углу
ТипАмериканский виноградник
Год Основанная1983 г., поправки 1987 г.[1]
СтранаСоединенные Штаты
ЧастьМиссури, Озарк Маунтин АВА
Климатический регионКонтинентальный
Общая площадь51 200 акров (20 720 га)[2]
Произведенный виноградChambourcin, Нортон, Сейвал Блан, Сент-Винсент, Steuben, Траминетт, Видаль Блан, Виньоли[3]

В Германн АВА является Американский виноградник находится в Округ Гасконад, Миссури, и полностью содержится в большей Озарк Маунтин АВА. В вино наименование расположен на южной стороне Река Миссури недалеко от города Германн, примерно на полпути между Святой Луи и Джефферсон-Сити. AVA охватывает самые северные холмы Плато Озарк многие из 200 акров (80 гектаров) виноградников высажены вдоль холмов. По состоянию на 2007 год семь виноделен производили вино в апеласьоне, включая крупнейшую винодельню Миссури, Винодельня Stone Hill.[4]

Район пойма с аллювиальный почвенные отложения глубиной до 30 футов (9 м). Условия выращивания в этом районе сравнивали с условиями на юге и востоке страны. Германия. В зона морозостойкости это 6а. В Херманне выращивают самые разные сорта винограда, в том числе Vitis vinifera, Vitis labrusca, и Французские гибриды.[3]

История

Статуя Германа (латинское имя Арминий), тезки винодельческого региона Германн.

Район Герман был основан в 1836 году переселенцами из Немецкое общество поселений Филадельфии. Расположение на южном берегу реки Миссури было выбрано из-за его сходства с Рейнгау регион, из которого прибыли многие из поселенцев. Район получил название Герман в честь Арминий из Germania, немецкий герой I века, выступавший против Римская империя. Основатели хотели, чтобы этот район был безопасным убежищем для немецких иммигрантов в Америке, где они могли бы сохранить свою культуру и наследие, несмотря на давление ассимилировать. Поселенцы создали акционерное общество и широко рекламировались в Соединенных Штатах и ​​Германии, ища фермеров, рабочих, виноделов и ремесленников для создания того, что они называли "Немецкие Афины Запада".[4]

Виноделие и виноградарство были быстро освоены в Херманне, и к 1852 году здесь было засажено более 470 акров (190 гектаров) виноградных лоз. Некоторые современные винодельни Hermann ведут свое происхождение от этого периода. Подвалы Stone Hill были построены в 1847 г. Hermanhoff Winery была основана в 1852 г., а в 1855 г. Винодельня Адама Пухта была основана выходцами из Оберкоцау, Бавария кто добыл золото во время Калифорнийская золотая лихорадка прежде чем вернуться к Герману. На рубеже 20-го века винодельня Stone Hill была третьей по величине винодельней в мире, производя более 1 250 000 вин. галлоны (4,730,000 литров) вина и достижение хороших результатов на международных винные конкурсы.[4][5][6][7]

Запрет в США полностью уничтожил коммерческую винную промышленность в Херманне. Большие подземные подвалы винодельни Stone Hill были преобразованы в гриб фермы и большая часть виноградных лоз были вырваны, а земля засажена кукуруза, овес, пшеница и ячмень поля. Следовать отмена запрета В 1933 году винодельческая промышленность Германа восстановилась через несколько десятилетий благодаря возобновлению работы Stone Hill в 1965 году, Hermannhof в 1974 году и Adam Puchta в 1989 году. то Миссури Рейнланд.[4]

Сорта винограда и вина

Бутылка вина Norton стоит рядом со 170-летней виноградной лозой Norton / Cynthiana, выращиваемой легендой американского виноделия Джорджем Хассманом. Лозы теперь являются частью OakGlenn Winery's виноградник находится в Германн, штат Миссури, и виноград выращивают до сих пор. Джордж Хассман был первоначальным владельцем собственности.
Виноградник в Германе.

В Херманне выращивают самые разные сорта винограда, в том числе Vitis vinifera Рислинг и Каберне Совиньон, то Vitis labrusca Конкорд и Катавба, то Vitis aestivalis разнообразие Нортон (Синтиана) и несколько гибридные сорта включая Chambourcin, Сейвал Блан, Сент-Винсент, Steuben, Траминетт, Видаль Блан, Виньоли, Шардонель, Каюга, Эдельвейс и Де Шонак.[4]

В регионе также производится широкий выбор винных стилей, начиная от милая поздний урожай десертные вина и крепленые вина, включая порт-стиль и солера сделали шерри-стилевые вина для более сухих столовых красных, белых и розовое. Много фруктовые вина также производятся, обычно из вишня, клубника или же малина.[4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Свод федеральных правил. "§ 9.71 Герман". В архиве 2008-09-28 на Wayback Machine Раздел 27: Алкоголь, табак и огнестрельное оружие; Часть 9 - Американские виноградники; Подчасть C - Утвержденные американские виноградники. Проверено 4 февраля 2008 г.
  2. ^ Институт вина, The (2008). "Виноградарские территории Америки по штатам" В архиве 2008-01-27 на Wayback Machine. Проверено 4 февраля 2008 г.
  3. ^ а б Название Америка (2007). "Германн (AVA): Описание наименования". Проверено 4 февраля 2008 г.
  4. ^ а б c d е ж Б. Дурфур Изучение винной страны Миссури стр. 59-93 Pebble Publishing, Рошпорт, Миссури, 2007 г. ISBN 1-891708-30-9
  5. ^ Дж. Гордон (редактор) Опус Вино стр. 123, DK Publishing New York 2010, ISBN 978-0-7566-6751-1
  6. ^ Сеть сообществ реки Миссури История Германа" Доступ: 15 января 2011 г.
  7. ^ П. Пфистер Путеводитель по Брэнсону и горам Озарк"стр. 127. Проверено: 15 января 2011 г.

Координаты: 38 ° 41′N 91 ° 28'з.д. / 38,68 ° с.ш.91,46 ° з. / 38.68; -91.46