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Lipase
Ein computergeneriertes Bild der Pankreaslipase (PLRP2) von a Meerschweinchen

Lipasen sein Enzyme Das Fette aufgeteilt in Glycerin und Fettsäuren. Sie brechen die Esterbindungen durch Hydrolyse.

Beim Menschen gibt es verschiedene Arten von Lipasen, wie z Pankreaslipase, Leberlipase, Lysosomenlipase, Magenlipase, Endothelellipse und verschiedene Phospholipasen. Die Pankreaslipase spaltet im Dünndarm Fette (Triglyceride) in 2-Acylmonoglyceride und Fettsäuren auf [1]. Magenlipase tritt nur bei Kleinkindern auf, da die Produktion in der Bauchspeicheldrüse noch unzureichend ist. Speichel enthält auch eine kleine Menge Lipase, die im Mund lose Fettsäuren erzeugt, die einen angenehmen Geschmack verleihen.

In der Natur kommen zahlreiche Lipase-Aktivitäten vor, insbesondere wenn darauf geachtet wird Phospholipasen und Sphingomyelinasen.

Lipasen sind in Organismen allgegenwärtig. Sogar Viren haben Gene die Lipase kodieren. Die meisten Lipasen sind Alpha- und Beta-Lipasen, die Chymotrypsin-ähnlicher Hydrolysemechanismus, bei dem a SerinNukleophil, ein Acid Rückstand (normalerweise Aspartat) und ein Histidin beteiligt.

Einige Lipasen wirken im Leben Zelle. Das Enzym Lysosomenlipase befindet sich im Lysosom. Andere Lipasen wie die der Bauchspeicheldrüse wirken außerhalb der Zelle und spielen eine Rolle bei der Verdauung. Lipasen spielen auch in Zellmembranen eine wichtige Rolle, weil sie Phospholipide existieren. Sie sind auch beteiligt an Übertragung von Signalen in einer Zelle und Entzündung. Wenn die Bauchspeicheldrüse nicht richtig funktioniert, wie z Mukoviszidose, dies kann zu einem verringerten Fettabbau führen und Malabsorption.

Krankheiten

Mindestens drei genetisch bedingte Erkrankungen werden verursacht durch a Mutation von Lipase-Genen, wie bei Hyperlipoproteinämie Typ I (Lipoproteinlipase-Mangel) durch Mutation des kodierenden Gens Lipoprotein-Lipase und Wolman-Krankheit durch Mutation des Gens, das Lipase in den Lysosomen kodiert. Abhängig von Mutation die Aktivität dieses Enzyms ist reduziert oder fehlt, was zu einer Akkumulation von Cholesterinestern und Triglyceriden in den Lysosomen führt.

Anwendung in der Klinischen Chemie

Im Blutplasma kann immer eine geringe Lipaseaktivität gemessen werden. Bei einer akuten Entzündung der Bauchspeicheldrüse kann diese Lipaseaktivität deutlich ansteigen. Dies geschieht durch das Austreten von Lipase aus der erkrankten Person Bauchspeicheldrüsenzellen zum fließenden Blut. Der gemessene Anstieg der Lipaseaktivität im Blutplasma ist ein Hinweis auf eine Pankreatitis. Die Messung der Lipaseaktivität ist sowohl zum Nachweis dieser Erkrankung als auch zur Beurteilung ihres Verlaufs nützlich.

Externe Links