WikiDer > Метилэвгенол - Википедия

Methyl eugenol - Wikipedia
Метил эвгенол
Скелетная формула метилэвгенола
Шаровидная модель молекулы метилэвгенола
Имена
Предпочтительное название IUPAC
1,2-диметокси-4- (проп-2-ен-1-ил) бензол
Другие имена
4-аллил-1,2-диметоксибензол
Аллилвератрол
4-аллилвератрол
Метиловый эфир эвгенола
Метилеугенол
Идентификаторы
3D модель (JSmol)
ЧЭБИ
ЧЭМБЛ
ChemSpider
ECHA InfoCard100.002.022 Отредактируйте это в Викиданных
Номер ЕС
  • 202-223-0
КЕГГ
UNII
Характеристики
C11ЧАС14О2
Молярная масса178.231 г · моль−1
Плотность0,98 г / см3
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Метил эвгенол (аллилвератрол) является естественным химическое соединение классифицируется как фенилпропен, тип фенилпропаноид. Это метил эфир из эвгенол и важен для поведения насекомых и опыление.[1] Встречается в различных эфирные масла.

Метилэвгенол содержится в ряде растений (более 450 видов из 80 семейств, включая оба покрытосеменные и голосеменное растение семьи) и играет роль в привлечении опылителей. Около 350 видов растений содержат их как компонент цветочного аромата. Их способность привлекать насекомых, особенно Bactrocera плодовые мухи (в частности, Bactrocera dorsalis самцы мух) впервые заметил в 1915 г. Ф. М. Хоулетт. Соединение могло образоваться в ответ на патогены, поскольку метилэвгенол имеет некоторые противогрибковый Мероприятия. Также он отпугивает многих насекомых. [2]

По состоянию на октябрь 2018 г. FDA отозвала разрешение на использование метилэвгенола в качестве синтетического ароматизатора для использования в пищевых продуктах, поскольку петиционеры предоставили данные, демонстрирующие, что эти добавки вызывают рак у лабораторных животных. FDA отметило, что это действие было принято, несмотря на его неизменную позицию, согласно которой это вещество не представляет опасности для здоровья населения в условиях его предполагаемого использования.[3]

С 2021 года любой продукт, содержащий более 0,01% метилэвгенола, должен быть заявлен в соответствии с правилами CPL (Регламент (ЕС) № 1272/2008). [4]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Тан, Кенг Хонг; Нисида, Рицуо (2012). «Метилэвгенол: его появление, распространение и роль в природе, особенно в отношении поведения и опыления насекомых». Журнал науки о насекомых. 12 (56): 1–60. Дои:10.1673/031.012.5601. ЧВК 3500151. PMID 22963669.
  2. ^ Тан, Кенг Хонг; Нисида, Рицуо (2012). «Метилэвгенол: его появление, распространение и роль в природе, особенно в отношении поведения и опыления насекомых». Журнал науки о насекомых. 12 (56): 1–60. Дои:10.1673/031.012.5601. ЧВК 3500151. PMID 22963669.
  3. ^ 83 FR 50490
  4. ^ https://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/?uri=CELEX%3A32008R1272