WikiDer > Pepeçura
Pepeçura
 | |
| Тип | Пудинг |
|---|---|
| Место происхождения | индюк |
| Основные ингредиенты | Виноград должен, мука |
Pepeçura это своего рода пудинг в Турецкая кухня, особенно восточных Черноморский регион, из винограда должен смешать с мукой и варить до загустения. Он также может включать миндаль, грецкие орехи, и другие орехи.
Виноградное сусло - это сок отжатого винограда перед ферментацией, который часто используется в качестве подсластителя в традиционных рецептах хлеба, а также при приготовлении десертов и конфет. Этот пирог с виноградным суслом является фаворитом, особенно в период сбора урожая винограда, когда сусло еще свежее.
Источники
- http://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/rize/neyenir/pepecura
- http://yemek.haber7.com/yoresel-lezzetler/haber/950937-rize-mutfagina-ait-pepecura-tarifi
- http://www.kanald.com.tr/mutfagim/Haberler/Pepecura-Tarifi/49940.aspx
 | Этот кондитерские изделия-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |