WikiDer > Stargarder Land (винный регион)

Виноградники усадьбы Раттей

Земля Звездных Хранителей это небольшой регион для деревенское вино в северо-восточной Германии, что было определено в поправке к немецкой винный закон 4 марта 2004 г. Расположен в Мекленбург-Передняя Померания, примерно в 100 км к северу от Берлина, это самый северный официальный винодельческий регион Германии. Обозначение Мекленбургский ландвейн используется для деревенских вин этого региона.^[1]

В двух отношениях Stargarder Land отличается от всех других винодельческих регионов Германии. Во-первых, 13 хорошо зарекомендовавших себя Немецкое вино регионы (обычно называемые Anbaugebiete) разрешено производить вино всех уровней качества Классификация немецких вин, в то время как Stargarder Land разрешено производить только вина, относящиеся к нижней части - Тафельвейн (столовое вино) и Landwein (деревенское вино) - а не более высокие категории "качественное вино" Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA) и Prädikatswein. Поскольку название винного региона всегда отображается на видном месте на этикетки немецких качественных вин, но не меньших категорий, это существенная разница. Во-вторых, площадь Stargarder Land составляет всего 3,7 гектара (9,1 акра), что было бы мало даже для одного виноградника в других регионах. Самый маленький из 13 регионов по качеству вина - Саксония, который в 2006 г. имел 416 га (1030 акров) виноградников, а самым большим из них был Rheinhessen с 26 281 га (64 940 акров).^[2] Таким образом, Stargarder Land - это что-то вроде недавно созданной странности в немецких правилах виноделия, и этот регион обычно не считается 14-м местом Германии. Anbaugebiet, а скорее как меньший по размеру округ, ведущий свое существование за пределами регионов.^[1]

Вино региона производится двумя небольшими винодельческие кооперативы, один в Rattey (Schloss Rattey), занимающие 3,5 га (8,6 акра) и один Бург Старгард на 0,2 га (0,49 га). Количество произведенного вина настолько мало, что оно не продается на коммерческой основе, а, скорее, раздается в качестве дивидендов членам кооперативов.^[1]

Сорта винограда

Семь сорта винограда разрешены в регионе: Blauer Portugieser, Блауэр Шпетбургундер, Huxelrebe, Мюллер-Тургау, Феникс, Ортега и Регент. Примерно две трети производства составляют красные сорта вин.^[1] Статистические данные за 2008 год зафиксировали округленные значения по 1 га (2,5 акра) для Ортега, Феникс и Регент, и менее 1 га для остальных четырех разрешенных сортов.^[3]

История

Говорят, что в этом регионе 800 лет виноделия, хотя большую часть этого времени, вероятно, в меньших масштабах, поскольку профессиональные виноградарство в регионе, по-видимому, датируется 1853 годом.^[1] Документация о винодельческих традициях была необходима для определения винодельческого региона в 2004 году.

Современная история региона берет свое начало в 1999 году, когда в Ратти было образовано объединение «частных виноделов». В 2001 году в министерство сельского хозяйства земли Мекленбург-Передняя Померания была подана петиция о предоставлении официального статуса Земли Звездных садов.

Из-за "винное озеро", Евросоюз действует система прав на посадку виноградников, при которой новые виноградники допускаются только в том случае, если права на посадку передаются с другого виноградника, на котором лозы вырваны. ЕС применяет эту систему к каждому государству-члену, и при реализации этой системы в Германии права на посадку были разделены федеральным правительством Германии между винодельческими землями Германии. Это означало, что Мекленбург-Передняя Померания не имел никаких прав на посадки и мог получить такие права только в том случае, если они были переданы из другого государства. В качестве решения Рейнланд-Пфальц, где расположено более 60% площади немецких виноградников (или более 60 000 га), уступила 3,7 га своих прав на посадку.^[1] Таким образом, согласно нынешним правилам виноделия, Stargarder Land запрещено увеличиваться в размерах.

Рекомендации

Координаты: 53 ° 34′23 ″ с.ш. 13 ° 36′55 ″ в.д. / 53,57306 ° с. Ш. 13,61528 ° в. / 53.57306; 13.61528