WikiDer > Activia
Тип | Молочный |
---|---|
Производитель | Группа Данон |
Страна происхождения | Франция |
Введено | 1987 |
Интернет сайт | www |
Activia это марка йогурта принадлежит Группа Данон («Компания Даннон» в США) и представленная во Франции в 1987 году. По состоянию на 2013 год Activia присутствует более чем в 70 страны и на 5 континенты. Activia классифицируется как функциональное питание,[1] разработан для улучшения здоровья пищеварительной системы.[2]
В 1980-х годах исследователи Danone заинтересовались бифидобактерии. Они разработали конкретный напряжение которые могут выжить в кислой среде йогурта. В дополнение к традиционным бактериям йогурта они решили добавить пробиотик напряжение. Таким образом, продукты Activia содержат Bifidobacterium animalis DN 173,010, запатентованный штамм Бифидобактерии, а пробиотик который продается Dannon под торговыми марками Bifidus Regularis, Bifidus Actiregularis, Бифидус Дигестивум и Бифидобактерии Lactis.[3] Danone запустила Activia во Франции в 1987 году под торговой маркой «Bio».[4] Заявления о преимуществах для здоровья привели к судебным искам в Европейском Союзе, Канаде и США, в результате чего Danone пришлось изменить свою рекламу и выплатить компенсации клиентам.[5][6]
История
В 1980-х годах исследователи Danone заинтересовались бифидобактерии. Они разработали конкретный напряжение которые могут выжить в кислой среде йогурта. В дополнение к традиционным бактериям йогурта они решили добавить пробиотик штамм: Bifidus Actiregularis. Таким образом, продукты Activia содержат Bifidobacterium animalis DN 173,010, запатентованный штамм Бифидобактерии, а пробиотик который продается Dannon под торговыми марками Bifidus Regularis, Bifidus Actiregularis, Бифидус Дигестивум и Бифидобактерии Lactis.[3]
Знакомство с новыми странами
- 1987: Франция
- 1988: Бельгия, Испания и Великобритания
- 1989: Италия
- 2002: Россия, Япония
- 2003: Америка
- 2004 год: Канада
- 2005 г .: Африка, Китай и США.[7]
- 2011: Австралия.[8]
К 2006 году бренд работал в 22 странах. В 2013 году было продано более 70 страны.[9]
Продукция в 2013 году
Продукты Activia продаются с различной консистенцией (твердой или твердой, перемешанной, питьевой ...) и в ароматы адаптированы к предпочтениям местных потребителей. В продуктовая линейка зависит от страны. Большинство йогуртов Activia содержат настоящие фрукты.
Америка
Соединенные Штаты
- Activia: йогурт, состоящий из вишня, чернослив, клубника-банан, персик, ягодный сбор, черника, клубника, ваниль[10]
- Activia Light: клубника-банан, лайм, малина, черника, персик, клубника, ваниль
- Сборщики урожая Activia: вишня, ягодный микс, персик, клубника
- Смесь для завтрака Activia: яблоко корица, клен и коричневый сахар, банановый хлеб, ваниль
- Волокно Activia: персиковые хлопья, клубника каша, ванильная каша
- Напитки Activia: манго, персик, чернослив, клубника, клубника и банан
- Activia 24 унции. Ванны: ваниль светлая, равнина, ваниль
Канада
- Activia: черника, ваниль, малина, клубника, клубничный ревень, чернослив, персик, вишня, лимон, без сахара, без сахара, яблоко и ежевика[11]
- Источник клетчатки Activia: хлопья с клубникой и киви, хлопья с красными фруктами, персик каша, ванильная каша, черника каша
- Активия обезжиренная: клубника, ваниль, малина, персик
- Питьевая активия: клубника, ваниль, ягодный микс
Бразилия
В Бразилия, доступны как йогурт, так и йогуртовые напитки. В дополнение к обычным во всем мире фруктовым ароматам, медовый с морковью тоже есть. «Легкая» линейка продается как жирность «0%».[12]
Европа
В Болгария, Хорватия, и Румыния продукты включают полутвердые йогурты (простые, злаковые, клубника, персик и чернослив) и йогуртовые напитки (простые, злаковые, клубнично-киви и вишня-ваниль).
В Финляндия Торговая марка Activia включает фрукты и натуральный йогурт, а также йогуртовые напитки. Также продаются безлактозные формы йогурта.
Во Франции доступны полутвердый йогурт и йогурт с фруктовыми прослойками. Уникальные ароматы включают кокос. «Легкая» серия продается с жирностью «0%».[13]
В Испании существует более 56 различных вкусов.
Следуя европейскому закону, который запрещает маркировку неорганических продуктов «Био», компания Danone изменила испанские продукты с маркой «Био» на бренд «Activia», чтобы соответствовать закону.[нужна цитата]
В Россия, продукты включают йогурт, йогуртовые напитки и кефир, напиток, традиционно популярный в Содружество Независимых Государств страны. Серия йогуртов с клетчаткой включает три мюсли ароматизаторы в дополнение к вкусу овсяных хлопьев, встречающиеся в США и Великобритании. Варианты питьевого йогурта включают: ананас и сушеные абрикос, среди прочего.
Соединенное Королевство и Ирландия
В Великобритании и Ирландии ассортимент Activia включает:
- Фрукты: манго, клюква, инжир, киви, абрикос, чернослив, ревень, клубника, зерновые волокна, груша[14]
- 0% без жира: персик, вишня, лесные ягоды, мандарин, манго, черника, ананас, малина, клубника, ваниль
- Без жира: персик, вишня, малина, клубника, банановый ирис и кусочки печенья, сочные ананас
- Слой фруктов: чернослив, малина
- Естественный : Банка 500 грамм
- Интенсивно сливочная классика : малина, вишня, персики, клубника, лимон, ваниль
- Интенсивно сливочные соблазны: карамель, кокос
- Греческий стиль: ягоды, лимон, мед
- Завтрак заливка йогуртом: естественный, ваниль, клубника.[15]
- Кастрюли для завтрака (с хрустящими гроздьями): ваниль, медовый, персик
Африка
в ЮАР, ароматизаторы включают грушу, мангосушеные абрикос, киви, клетчатка и чернослив.
Австралия
- 4 шт. В упаковке: клубника, натуральное, ваниль, инжир, ягоды, манго[16]
- Десерт: клубничное песочное печенье, яблочный штрудель, маракуйя чизкейк
- Избранное: ваниль, ягоды манго, ягоды клубники черники.
- Большая ванна: клубника, ваниль
- Заливка: клубника, манго, натуральные, ваниль
- Одиночные игры: ягоды, клубника, манго
Рынок
Компания Activia запустила во Франции в 1980-х годах пробиотик рынок йогурта с ложкой.[17]
В 2006 году продажи Activia только в США достигли 130 миллионов долларов. В следующем году продажи на рынке США увеличились на 50%.[18]
В 2009 году объем продаж Activia во всем мире достиг 2,6 миллиарда евро, с ключевыми рынками в Европе и США.[17] Популярность Activia в Соединенных Штатах обусловлена растущим общественным спросом на натуральные продукты, а также растущим рынком пробиотиков, которые вошли в моду в конце 1990-х годов.[19]
В 2010 году Activia доминировала в пробиотик молочный сектор.[20]Успех Activia увеличил рынок йогуртов для здоровья.[21]
Activia, Актимель и Danonino составляют более половины мировых продаж йогуртов.[22] Activia - это бренд стоимостью более 2 миллиардов долларов, который своим успехом обязан польза для здоровья требовать.[21]
В 2011 году Activia является крупнейшим в мире брендом свежих молочных продуктов (данные Nielsen). Рынок пробиотических йогуртов оценивается в 4 миллиарда евро.[23]
Activia присутствует более чем в 70 странах и является одним из крупнейших бренды Группы Danone.[9]
Рынок пробиотиков
Продукты Activia считаются функциональными продуктами питания. Эти продукты обогащены пробиотиками и приносят пользу для здоровья при употреблении в недостаточном количестве. Положительные эффекты зависят от конкретного штамма и его дозы.[24]
В 2003 году рынок пробиотиков (также называемых функциональными продуктами питания) стоил 9,9 миллиарда долларов.[25] Эти продукты также широко продаются и стоят дороже, чем непробиотические молочные продукты.
В 2009 году в Соединенном Королевстве 60% семей регулярно покупали пробиотические напитки. В настоящее время рынок там стоит 164 миллиона фунтов стерлингов в год.[5]
Потребители готовы платить за продукты, полезные для здоровья.[26] Продукты Activia, которые считаются функциональными продуктами питания, стоят примерно на два доллара выше, чем другие йогурты.
Коммуникация
С момента запуска Activia группа Danone сосредоточила внимание Activia на пробиотиках и пользе для здоровья. В ВОЗ определяет пробиотики как «живые микроорганизмы, которые при введении в адекватных количествах приносят пользу здоровью хозяина». Потребители покупали продукцию Activia в основном из-за ее лечебных качеств.[27]
В 2010 году Даннон стал партнером актрисы. Джейми Ли Кертис для продвижения продуктов Activia.[28] На экране зрители могли прочитать «научно доказано», чтобы уменьшить неравномерность. По марке Activia «помогает регулировать пищеварительную систему» при ежедневном употреблении.[29] Danone использовала заявления о пользе для здоровья в качестве маркетингового инструмента.[30]
Но Danone обвиняют в вводящей в заблуждение рекламе.[31]
В дополнение к судебным разбирательствам в США и закону ЕС о медицинских претензиях, а также непосредственно перед решением EFSA по Activia, Danone решила изменить коммуникацию и маркетинг Activia. В рекламе говорится уже не о пользе для здоровья, а о удовольствии и вкусе.[32] На сайте Danone можно прочитать: «Выпивка и еда - это, прежде всего, источник удовольствия, и хотя первоначальная покупка продукта может быть мотивирована пользой для здоровья, в большинстве случаев повторная покупка мотивируется вкусом».[33]
Дебаты вокруг заявлений о пользе пробиотических продуктов для здоровья
Указывая Bifidobacterium lactis, в пакете не указано, что Activia также содержит штаммы[34] обычно содержится в йогурте: Lactobacillus bulgaricus, Термофильный стрептококк (которые производят большое количество биогенных аминов,[35][36] плохо переносится людьми с непереносимостью гистамина) и Lactococcus lactis.
Некоторые эксперты говорят, что есть доказательства того, что штаммы пробиотиков уменьшают понос, синдром раздраженного кишечника и продолжительность простуды.[37][38] Но другие утверждают, что их преимущества не очевидны.[25]
FDA США выдвинуло обвинения в ложной рекламе.
Согласно Danone, Activia основана на 17 научных исследованиях.[23][39] Но согласно CBS Новости, два из этих исследований не были статистически значимыми по сравнению с плацебо группы[40] и шесть других не показали статистически значимого улучшения времени в пути.[41]
Закон ЕС о медицинских требованиях
В 2006 г. Европейское регулирование потребовал, чтобы компании, производящие здоровое питание, предложили научное доказательство чтобы поддержать их маркировку и рекламу.[42] Странам-членам было предложено представить заявления о здоровье от производителей, которым пришлось ждать утверждения Европейское агентство по безопасности пищевых продуктов (EFSA). В настоящее время EFSA проверяет все заявления о функциональных пищевых продуктах.[5] В большинстве случаев EFSA отклоняет претензии компаний из-за отсутствия научных доказательств.[43]
В 2010 году, после потока отрицательных отзывов от EFSA по поводу других заявлений о вреде для здоровья, Dannon решил отозвать претензии в отношении Activia.[5]
Споры в США
Судебные разбирательства в 2010 году
В своем маркетинге Activia Danone заявила, что Bifidobacterium animalis снимает неправильность.
В рекламе Activia TV 2010 г. закадровый голос объясняет: «Клинически доказано, что ежедневное употребление активии помогает регулировать пищеварительную систему за две недели».. Danone заявила, что у нее есть научные доказательства, подтверждающие свои утверждения.[44]
Но согласно Федеральная торговая комиссияреклама и заявления на упаковках Activia вводят в заблуждение, и компания Danone преувеличивает пользу йогурта для здоровья.[45] В своих обвинениях против Danone в 2010 году FTC заявила, что «Клинически не доказано, что ежедневный прием одной порции Активии уменьшает временную нерегулярность и помогает замедлить прохождение через кишечник».[40] Фактически, потребители должны съедать три порции Activia каждый день, чтобы получить пользу для здоровья.[44]
В декабре 2010 года компания Danone урегулировала обвинения в ложная реклама. в урегулирование, Danone отказалась от заявлений о пользе йогурта Activia для здоровья.[46] Таким образом, компания согласилась прекратить рекламу, что йогурт Activia улучшает подвижность, если только в объявлении не говорится, что для получения этих преимуществ необходимо съедать три порции в день. Поэтому компания Danone удалила слова «клинически» и «научно доказано» из продуктов Activia.[47]
Danone согласился заплатить АМЕРИКАНСКИЙ ДОЛЛАР$21 миллион в 39 штатах, которые координировали расследования с FTC.[48][49] В ответ на подобное иск в Канаде Danone согласилась урегулировать иск, выплатив компенсацию и изменив свою рекламу.[6]
Коллективный иск в 2008–2009 годах
А коллективный иск поданная в федеральный суд Лос-Анджелеса 25 января 2008 г., утверждала, что собственные исследования Danone не подтверждают ее заявленные претензии.[50] В коллективный иск В иске компания Danone обвинялась в проведении масштабной ложной рекламной кампании с целью убедить потребителей покупать продукты Activia из-за их пользы для здоровья.[51]
В заявлении в ответ на иск, Danone заявила, что "категорически не согласен с утверждениями в иске" и что он делает все научные исследования своей продукции доступными для общественности в соответствии с установленным методом экспертная оценка и публикации.[52] По мнению группы:«Все претензии Dannon к Activia и DanActive полностью подтверждены научными исследованиями и соответствуют всем законам и постановлениям».[53]
В 2009 году в рамках урегулирования спора Danone согласилась создать $ 35 млн. фонд для возмещения неудовлетворенных потребителей, купивших йогурты Activia и DanActive.[54]
Danone представители отвергают требования судебного процесса и не признают никаких нарушений в рамках мирового соглашения, и заявляют, что они согласились на урегулирование только для того, чтобы Избегайте отвлечения внимания и расходов на судебный процесс.[55] По состоянию на сентябрь 2012 г.[Обновить], этот фонд выплатил потребителям только около 1 миллиона долларов США.[6]
Судебные тяжбы в Канаде в 2009 году
В октябре 2009 года на компанию Danone подали в суд. Верховный суд Квебека над характером заявлений о вреде для здоровья в своей рекламе.[6] Компания утверждала, что йогурт Activia может улучшить пищеварение или предотвратить простуда.[6] В сентябре 2012 года стороны решили урегулировать дело; Компания Danone согласилась изменить свои рекламные заявления, но не была вынуждена признать правонарушения.[6] Потребители, купившие йогурт Activia в период с 1 апреля 2009 г. по 6 ноября 2012 г., имели 90 дней для запроса компенсации в период между Канадский долларОт 15 до 50 канадских долларов в зависимости от приобретенного количества.[6]
Рекомендации
- ^ «Европа подвергает испытанию требования к здоровью». Всемирная организация здоровья. Сентябрь 2009 г.
- ^ «Activia, деактивирована: Федеральная торговая комиссия вынуждает Даннон изменить требования». Канал бренда. Декабрь 2010 г.
- ^ а б «Что такое Bifidus Regularis». Что такое Bifidus Regularis?.
- ^ «Замещение неизвестным целевым брендом?» (PDF). Центр исследований DMSP. Апрель 2008 г.[мертвая ссылка]
- ^ а б c d "Неужели пробиотики так полезны для вашего здоровья?". Хранитель. Июль 2009 г.
- ^ а б c d е ж грамм Тейлор, Лесли Чиарула (24 сентября 2012 г.), «Миллионы канадцев извлекают выгоду из коллективного иска против производителя йогурта», Торонто Стар, Торонто, Онтарио, Канада: Torstar, ISSN 0319-0781, OCLC 137342540, заархивировано из оригинал 25 сентября 2012 г., получено 25 сентября 2012,
В обоих случаях иски оспаривали утверждения Danone о том, что йогурт Activia или пробиотические напитки DanActive могут помочь пищеварению или предотвратить простуду.
- ^ «Danone запускает пробиотик Activia в США». Daily Reporter. Октябрь 2005 г.
- ^ «Danone представляет пробиотический йогурт Activia в 69-й стране: Австралии». Food Navigator Asia. Май 2011 г.
- ^ а б «Продажа здорового питания на быстрорастущих рынках». Fidelity Worldwide Investment. 2010.
- ^ Activia США
- ^ "Activia Canada". Архивировано из оригинал 21 апреля 2013 г.. Получено 11 апреля 2013.
- ^ Danone Brazil В архиве 15 февраля 2013 г. Wayback Machine
- ^ Danone Франция
- ^ Activia UK В архиве 24 апреля 2013 г. Wayback Machine
- ^ «Активия присоединяется к Рэйчел, разливает йогурт». Бакалейщик. Октябрь 2010 г.
- ^ Activia Австралия В архиве 9 апреля 2013 г. Wayback Machine
- ^ а б «Маркетинг пробиотиков: из прошлого и в настоящее время рынок дружелюбен к бактериям». Innova Market Insights. Апрель 2012 г.
- ^ "Интуиция". Шифер. Июль 2008 г.
- ^ «Потребители здоровой пищи в США открывают для себя пробиотики». The International Herald Tribune. Январь 2007 г.
- ^ «Успех в функциональных продуктах питания». Мир нутрицевтиков. Ноябрь 2010 г.
- ^ а б «Здоровый год для йогуртов». Food Mag. 25 марта 2009 г.
- ^ «Danone: мировой лидер в области здорового питания». Журнал IFI. Архивировано из оригинал 28 мая 2013 г.
- ^ «Функциональные молочные продукты: облегчить здоровое питание?» (PDF). Национальный молочный совет. Август 2008. Архивировано с оригинал (PDF) 30 декабря 2010 г.
- ^ а б "Должны ли мы проглотить это?". Хранитель. Февраль 2006 г.
- ^ «Потребители не покупают ингредиенты, они покупают преимущества продукта». Инсайдер натуральных продуктов. Август 2011. Архивировано с оригинал 15 октября 2011 г.. Получено 11 апреля 2013.
- ^ «Активия». Wikidot. Март 2010 г.
- ^ «New Activia® Selects меняет культуру йогурта». Деловой провод. Август 2011 г.
- ^ "Йогурт полезен?". Шифер. Июль 2011 г.
- ^ «Danone стоит перед ключевым решением ЕС по заявлениям о вреде для здоровья». Рейтер. Март 2010 г.
- ^ «Какую именно пользу для здоровья должен приносить йогурт Activia?». Шифер. Июль 2008 г.
- ^ «Йогурты Danone возродились с удовольствием». wtwoodsoncrew.org. Сентябрь 2010. Архивировано с оригинал 30 мая 2013 г.
- ^ «Разнообразие, баланс и питание неразрывно связаны со вкусом и удовольствием». Danone. Архивировано из оригинал 18 мая 2013 г.
- ^ «Напитки с пробиотиками Activia».
- ^ Barbieri, F .; Montanari, C .; Гардини, Ф .; Табанелли, Г. (2019). «Производство биогенных аминов молочнокислыми бактериями: обзор». Еда. 8 (1): 17. Дои:10.3390 / foods8010017. ЧВК 6351943. PMID 30621071.
- ^ Gezginc, Y .; Akyol, I .; Kuley, E .; Озогул, Ф. (2013). «Образование биогенных аминов у Streptococcus thermophilus, выделенных из домашнего натурального йогурта». Пищевая химия. 138 (1): 655–62. Дои:10.1016 / j.foodchem.2012.10.138. PMID 23265537.
- ^ «Пробиотики: что скрывается за этикеткой йогурта». The International Herald Tribune. Сентябрь 2009 г.
- ^ «Новое исследование пробиотиков дает надежду». USA Today. Май 2012 г.
- ^ «Заявления о пробиотиках». Выбор. Июль 2011 г.
- ^ а б "Почему Даннон позволил Джейми Ли Кертису лгать об Активации". CBS Новости. Декабрь 2010 г.
- ^ «Даннон, Кока-Кола, у вас есть нервы». CBS Новости. Февраль 2011 г.
- ^ «Пробиотические продукты могут« исчезнуть »из-за постоянного отказа ученых от заявлений о здоровье и пищеварении». Ежедневные новости. Февраль 2012 г.
- ^ «Закон ЕС о требованиях к здоровому питанию начинает кусаться». BBC. Июль 2010 г.
- ^ а б «Danone урегулировала с F.T.C. некоторые претензии в отношении здоровья». Нью-Йорк Таймс. Декабрь 2010 г.
- ^ «Продукты с пользой, как они говорят». Нью-Йорк Таймс. Май 2011 г.
- ^ «Dannon соглашается отказаться от преувеличенных заявлений о пользе йогурта Activia и молочного напитка DanActive». Федеральная торговая комиссия. Декабрь 2010 г.
- ^ «Dannon заплатит 45 миллионов долларов для урегулирования иска о йогурте». ABC News. Февраль 2010 г.
- ^ «Dannon соглашается отказаться от преувеличенных заявлений о пользе йогурта Activia и молочного напитка DanActive». Федеральная торговая комиссия. 15 декабря 2010 г.
- ^ Сэндлер, Лорен (3 июля 2008 г.). «Кишечный инстинкт: какую именно пользу для здоровья должен предложить йогурт Activia?». Шифер.
- ^ «Dannon заплатит 45 миллионов долларов для урегулирования иска о йогурте». ABC News. Февраль 2010 г.
- ^ "Dannon подал в суд на" пробиотические "бактерии". Рейтер. Январь 2008 г.
- ^ «Danone урегулирует судебный процесс по поводу йогурта Activia, заявляет DanActive Health». Новости CTV. Сентябрь 2012 г.
- ^ «Dannon Yogurt сталкивается с судебным иском из-за ложной рекламы». ABC News. Январь 2008 г.
- ^ «Dannon согласился урегулировать судебный процесс по ложному объявлению на сумму 35 миллионов долларов». PopSop. Апрель 2009. Архивировано с оригинал 8 июня 2013 г.
- ^ «Dannon урегулировал судебный процесс по делу о ложной рекламе в отношении Activia, йогурт DanActive», Лос-Анджелес Таймс, 19 сентября 2009 г.
внешняя ссылка
- Activia США
- whatisbifidusregularis.org/ - Анализ терминов Bifidus Actiregularis, Bifidus Regularis, Bifidus Digestivum, L. Casei Immunitass и их вариантов, а также маркетинговая стратегия и информация о потенциальной пользе для здоровья живых йогуртов.