WikiDer > Чипси майай - Википедия

Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. Пожалуйста помоги улучшить эту статью к добавление цитат в надежные источники. Материал, не полученный от источника, может быть оспорен и удален Найдите источники: "Чипси майай" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Июнь 2020 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Чипси майай

Zege
Место происхождения	Танзания, Восточная Африка
Основные ингредиенты	Картофель, яйца
Вариации	Яйца можно смешивать с луком, болгарским перцем и другими ингредиентами.
Поваренная книга: Чипси майай

Чипси майай (суахили для "чипсов и яиц"), также известный как зеге, популярная уличная еда в Танзания, Восточная Африка. В своей основной форме чипси майай представляет собой простую картофель-яйцо омлет. Он доступен в большинстве регионов Танзании, из самых удаленных деревни к большому города. Еда в помещениях и на улице стоит на заказ.

Обычно его готовят из жареных вместе на сковороде чипсов, масла и взбитых яиц. Его часто подают с Качумбари.

Рекомендации

• Рэйчел Хонг (2017). Счастливый персик: все о яйцах: все, что мы знаем о самой важной пище в мире. Поттер / Ten Speed ​​/ Harmony / Rodale. п. 78. ISBN 978-0804187763.