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Extra Styrian Dana
Extra Steirischer Dana
UrsprungFlagge von Slowenien Slowenien
Alphasäure11 – 16%
Beta-Säure4,8 – 6%
BenutzenDoppeltorsprung
Beschreibungabgerundete Bitterkeit und intensives Hopfenaroma
AnbauSlowenisches Institut für Hopfenforschung und -brauerei, Salec
Portal  Portalsymbol  Bier

Extra Steirischer Dana ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.

Diese Hopfensorte ist ein „Dual Purpose Hopfen“, der sowohl wegen seiner aromatischen als auch bitteren Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses SlowenischSorte wurde im angebaut Slowenisches Institut für Hopfenforschung und -brauerei zu alec und ist eine Kreuzung zwischen Hallertauer Magnum und slowenisches Hopfengenetikmaterial.

Eigenschaften

  • Alphasäure: 11 – 16%
  • Betasäure: 4,8 – 6%
  • Charakteristik: abgerundete Bitterkeit und intensives Hopfenaroma

Siehe auch