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Extra Steirischer Dana | ||||
| Ursprung | ||||
| Alphasäure | 11 – 16% | |||
| Beta-Säure | 4,8 – 6% | |||
| Benutzen | Doppeltorsprung | |||
| Beschreibung | abgerundete Bitterkeit und intensives Hopfenaroma | |||
| Anbau | Slowenisches Institut für Hopfenforschung und -brauerei, Salec | |||
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Extra Steirischer Dana ist ein Hopfensorte, verwendet für die Bierbrauen.
Diese Hopfensorte ist ein „Dual Purpose Hopfen“, der sowohl wegen seiner aromatischen als auch bitteren Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses SlowenischSorte wurde im angebaut Slowenisches Institut für Hopfenforschung und -brauerei zu alec und ist eine Kreuzung zwischen Hallertauer Magnum und slowenisches Hopfengenetikmaterial.
Eigenschaften
- Alphasäure: 11 – 16%
- Betasäure: 4,8 – 6%
- Charakteristik: abgerundete Bitterkeit und intensives Hopfenaroma
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |