Sticklebract |
| Ursprung |  Neuseeland |
| Jahr | 1970er |
| Alphasäure | 10,5 – 14,5% |
| Beta-Säure | 7,5 – 8,5% |
| Benutzen | Doppeltorsprung |
| Beschreibung | Zitrusaroma |
Portal  | Bier |
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Sticklebract ist ein Hopfensorte, verwendet für die brauen von Bier.
Diese Hopfensorte ist ein „Dual Purpose Hopfen“, der sowohl wegen seiner aromatischen als auch bitteren Eigenschaften beim Bierbrauen verwendet wird. Dieses Neuseelandtriploid (einige Quellen sprechen von tetraploid) wurde in den 1970er Jahren entwickelt.
Eigenschaften
- Alphasäure: 10,5 – 14,5%
- Betasäure: 7,5 – 8,5%
- Eigenschaften: Zitrusaroma
Siehe auch
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |