WikiDer > Незаконный Пит - Википедия

Illegal Petes - Wikipedia
Незаконный Пит
Частный
ПромышленностьРестораны
ОснованБоулдер, Колорадо (1995)
ОсновательПит Тернер
Штаб-квартира
Денвер, Колорадо
,
НАС.
Количество локаций
11
Обслуживаемая площадь
Колорадо, Аризона
Интернет сайтwww.illegalpetes.com

Незаконный Пит - базирующаяся в Колорадо группа быстрого обслуживания "Mission Style" буррито рестораны, вдохновленные буррито, популярными в Сан-Франциско в 1960-х и 1970-х годах.

Еда

Незаконная мексиканская еда Пита "в стиле миссии" подается на сборочной линии парового стола со свежей жареной курицей, свининой и говядиной; пегая или черная фасоль; белый или коричневый рис по-испански; и начинки, такие как домашняя горячая сальса, зеленый перец чили (свинина или вегетарианский), гуакамоле, сметана и сыр. Illegal Pete's также предлагает рыбные тако, начо и разливное пиво Колорадо.

Illegal Pete's обслуживает местные ингредиенты, такие как лепешки без консервантов от Colorado Tortilla Company; все натуральное мясо из Ниман Ранчкоторые гуманно выращиваются без антибиотиков и гормонов и питаются всеми вегетарианскими кормами; и другие ориентированные на здоровье варианты для вегетарианцев и безглютеновые диеты.

История

Первое местонахождение нелегального Пита было открыто Питом Тернером 15 августа 1995 года. Холм в Боулдере; Тернер сказал, что начало бизнеса чуть не убило его.[1] С тех пор бизнес вырос и включает шесть точек в Денвере и Боулдере, и есть планы открыть семь, восемь и девять в Форт-Коллинз, на Колфаксе и в Тусоне, штат Аризона.[2] Штаб-квартира Illegal Pete's находилась в исторической достопримечательности Денвера, Дэниэлс и Фишер Тауэр в центре Денвера и сейчас находится на Бродвее.

Комбинация быстрых сытных буррито и альтернативной расслабляющей обстановки стала популярной среди хипстеров.[3] студенты колледжей, спортсмены и музыканты по всей стране: по сути, международный популярный автор Джек Джонсон сначала получил звонок и сказал Универсальные отчеты хотел подписать его, пока он ел буррито в «Незаконном Пите».[4]

Незаконные местоположения Пита

Колорадо

  • Боулдер: Холм, Жемчужная улица.
  • Денвер: Colfax, D.T.C., DU, Нижний центр города, Южный Бродвей
  • Ft. Коллинз: Старый город

Аризона

  • Тусон: главные ворота
  • Темпе: Милл Авеню

Культура

Illegal Pete's участвует в нескольких аспектах участия сообщества, включая сбор благотворительных фондов, например, кампанию «Задушить аутизм» в апреле 2012 года,[5] которые собрали деньги для школы Джошуа, «некоммерческого образовательного терапевтического дневного центра лечения в Колорадо для детей с расстройством аутистического спектра и связанными с ним нарушениями развития» или отмеченной наградами кампании Pete's Pints,[6] которые собирают деньги для местных групп.

В сентябре 2010 года Illegal Pete's запустил программу Starving Artist,[7] который бесплатно кормит иногородних музыкантов в Illegal Pete's, когда они приезжают через Денвер или Боулдер, чтобы отыграть шоу. Illegal Pete's был признан лучшим местом, где можно поесть и пообщаться с рок-звездами[8] ежегодным Best of Westword 2011. Незаконный Пит начал бросать голодный артист SXSW витрины[9] в Остине в марте 2011 года. Пит Тернер был показан в статье на первой полосе Denver Post[10] о компаниях, тратящих деньги на маркетинг для представления Денвера на SXSW.

В июле 2011 года Illegal Pete создал коллектив художников "Greater Than",[11] нетрадиционный звукозаписывающий лейбл, работающий с группами Колорадо. Лейбл был детищем Пита Тернера и Пригородные домашние записи владелец 17 лет Вирджил Дикерсон. В настоящее время подписан на лейбл[12] Денверская дарквейв-группа Snake Rattle Rattle Snake, виолончель-прог-поп-автор песен Иэн Кук, активный рок-исполнитель Denver darlings The Epilogues, всеми любимый грубый комик Бен Рой и совсем недавно сольная работа певицы Paper Bird Эсме Паттерсон.

Полемика

В 2014 году «Незаконный Пит» вызвал споры со стороны сторонников кампании Race Forward «Брось слово-слово», целью которой является исключение слова «незаконный» из американского жаргона из-за возможных расовых коннотаций. Две небольшие группы латиноамериканских активистов потребовали убрать слово «незаконный» из названия ресторана, сначала в Форт-Коллинзе, а затем снова после открытия заведения в Тусоне.[13][14] Основатель Пит Тернер опроверг любые возможные расовые коннотации своего названия компании в СМИ и в публичном заявлении, защищающем использование этого слова.[15]

Средства массовой информации

Food Paradise на канале Travel Channel представила фрагмент 26 августа 2014 года.[16]

Thrillist - лучшие буррито Денвера, оцененные работниками диспансера[17]

Петух - Как Пит Тернер из Illegal Pete объединил свою любовную музыку, еду и пиво[18]

New York Times - В Колорадо призывают изменить название ресторана с "Illegal Pete’s"[19]

Рекомендации

  1. ^ "История". Незаконный Пит. Архивировано из оригинал 30 августа 2012 г.. Получено 29 августа 2012.
  2. ^ «Незаконный Пит захватил пространство Mama's Cafe, а также открыл локацию Fort Collins». Westword Denver. Получено 8 мая, 2014.
  3. ^ Альвиани, Саманта (10 июля 2012 г.). "Денверские хипстерские бары". Вестворд (Лучшее издание Денвера, 2012). Получено 29 августа 2012.
  4. ^ "Джек из коробки: Джек Джонсон". Surfer Mag. Получено 29 августа 2012.
  5. ^ Фернер, Мэтт (3 апреля 2012 г.). «Незаконный Пит« душит аутизм »для месяца осведомленности об аутизме, Школа Джошуа». Huffington Post. Получено 29 августа 2012.
  6. ^ «Лучшее стекло - 2012». Вестворд (Best of Denver edition 2012). Получено 29 августа 2012.
  7. ^ Эррера, Дэйв. «Незаконный Пит, чтобы кормить голодающих художников, приезжающих через Денвер». Westword. Получено 29 августа 2012.
  8. ^ Вестворд (Лучшее издание Денвера 2011). 2011 http://bestof.voiceplaces.com/denver-boulder/w/best-place-to-eat-and-hang-out-with-rock-stars-2011-34922. Получено 29 августа 2012. Отсутствует или пусто | название = (помощь)
  9. ^ Эррера, Дэйв (29 февраля 2012 г.). "Вторая ежегодная выставка голодающих художников Illegal Pete's and Greater Than Collective SXSW". Westword. Получено 29 августа 2012.
  10. ^ Бака, Рикардо (14 марта 2012 г.). «Есть ли бизнес в Колорадо, представленный на SXSW? Да». The Denver Post. Получено 29 августа 2012.
  11. ^ Фернер, Мэтт (27 июля 2011 г.). "Незаконный Пит запускает коллектив" Greater Than "Artist Collective". Huffington Post. Получено 29 августа 2012.
  12. ^ «А вы знали, что у нас есть звукозаписывающий лейбл?». Незаконный Пит. Архивировано из оригинал 30 августа 2012 г.. Получено 29 августа 2012.
  13. ^ По рассказу Джулианны Стэнфорд (17 ноября 2015 г.). "'Незаконный ресторан открыт, несмотря на протесты латиноамериканцев - Arizona Public Media ». Azpm.org. Получено 2015-12-16.
  14. ^ «Жители Форт-Коллинза просят нелегального Пита сменить имя». Coloradoan.com. 2014-11-03. Получено 2015-12-16.
  15. ^ "Относительно имени Незаконного Пита… | Незаконного Пита". Illegalpetes.com. Архивировано из оригинал на 2015-11-20. Получено 2015-12-16.
  16. ^ "Буррито рай". Канал путешествий. 26 августа 2014 года.
  17. ^ Коннор Грин (8 октября 2014 г.). «Лучшие буррито Денвера, оцененные работниками диспансера». Thrillist.
  18. ^ "Как Пит Тернер из Illegal Pete соединил свою любовную музыку, еду и пиво". Петух, июнь 2014 года.
  19. ^ "В Колорадо призывают изменить название ресторана с" Незаконный Pete's "'". The New York Times, 16 ноября 2014 г.

внешняя ссылка