WikiDer > Русская долина реки АВА

Russian River Valley AVA
Русская долина реки АВА
Винный регион
Долина Русской реки AVA 2005.jpg
Виноградник в долине русской реки АВА
ТипАмериканский виноградник
Год Основанная1983 г., с поправками 1987, 2003 и 2005 гг.[1]
СтранаСоединенные Штаты
ЧастьКалифорния, Северное побережье AVA, Северная Сонома АВА, Побережье Сономы AVA, Округ Сонома
СубрегионыЧок Хилл АВА, Зеленая долина долины русской реки АВА
Размер засаженных виноградников10000 акров (40 км2)[2]
Произведенный виноградАликанте Буше, Арнейс, Барбера, Черный мускат, Каберне Франк, Каберне Совиньон, Canaiolo Nero, Кариньян, Шардоне, Шенен Блан, Cinsault, Дольчетто, Ранний бордовый, Freisa, Гевюрцтраминер, Гренаш, Мальбек, Маммоло, Марсан, Мерло, Мускат Канелли, Petit Verdot, Маленькая Сира, Пино Блан, Пино Гри, Пино Менье, Пино-Нуар, Пинотаж, Руссан, Санджовезе, Совиньон блан, Семильон, Сира, Труссо Гри, Вионье, Зинфандель[2]

В Русская долина реки АВА является Американский виноградник (AVA) в Округ Сонома, Калифорния. В центре внимания Русская река, долина реки Русская АВА составляет около шестой части всех посевных площадей. виноградник площадь в округе Сонома. В наименование получил статус AVA в 1983 году и расширен в 2005 году.[1] Площадь обычно находится между Севастополь и Санта-Роза на юге, и Forestville и Healdsburg на севере.[1][3] Для долины Русской реки характерно прохладный климат, на который сильно влияет туман, создаваемый близостью долины к реке. Тихий океан. Район известен своим успехом и прохладным климатом. сорта, особенно Пино-Нуар и Шардоне.[2]

География и климат

Пино нуар из долины русской реки AVA.

Несмотря на название, долина реки Русская АВА не покрывает всю Долина Русской реки-который простирается на север в Округ Мендосино, Калифорния и на юго-запад до самого Тихий океан. Первоначально река текла на юг и впадала в Залив Сан-Франциско но в течение его истории по причинам, еще не понятым геологи, река изменила русло.[4] Небольшой сегмент речной долины, составляющий AVA, начинается около Хилдсбурга, когда река выходит из Александровская долина регион через узкую ущелье в предгорьях Горы Маякамас. Оттуда он простирается на юг до Санта-Роза-Плейнс и Севастополя и на запад до городов Монте Рио, Герневиль и Западный. В пределах русской реки AVA находятся суб-AVA. Chalk Hill и Сонома Зеленая долина.[5] В 2003 году AVA была расширена до 767 человек. акры (310 ха) к югу от Фултон.[6]

География долины реки Русская сформировалась миллионы лет назад в результате столкновений между североамериканский и Тихий океан тектонические плиты и извержения вулканические жерла это депонировано вулканический пепел над слоями эродированного коренная порода. Это создало песчаник из суглинок известная как «почва Голдриджа».[4] Некоторые из самых уважаемых виноградников Пино Нуар и Шардоне высажены вдоль залежей земли Голдридж. Около города Севастополя другая почва, более глина на основе, известная как «Севастопольская почва», также хорошо сочетается с Пино Нуар из-за своей способности удерживать меньше воды, чем почва Голдриджа.[7] Эта почва была создана водой, стекающей с Горы Сонома несшие с собой глинистые отложения. Третий тип почвы, обнаруженный недалеко от реки, преимущественно аллювиальный и составляет Benchland районы р.[4]

Поскольку части AVA расположены менее чем в 10 милях (16 км) от Тихого океана, климат русской реки AVA характеризуется прохладным утром. туман что приходит из океана через Petaluma Gap и горит днем.[8] Охлаждающее влияние тумана является причиной большого суточные колебания температуры с ночными температурами, опускающимися на 35-40 градусов по Фаренгейту (около 20 ° C) с дневного максимума.[4] Русская река - это дождь-питаемый водный канал, который раздувается зимой и обеспечивает жизненно важный орошение виноградников региона в засушливый сезон в конце весны. Летом тепло сезона смягчается морской влияние тумана, что способствует долгому, медленному период созревания и ограничивает риск перезрелости или "запекания" аромата винограда. Урожай в Прибрежной зоне Русского реки часто происходят позже, чем в соседних регионах.[4] Центральные и западные районы AVA самые прохладные и, как правило, больше всего засажены Пино нуар и Шардоне. Восточные части AVA, расположенные вблизи США 101 и включают в себя суб-AVA Чок-Хилл, являются самыми теплыми участками русской реки AVA, наиболее удаленными от океана.[7]

Пограничные споры

Примерное местонахождение АВА долины реки Русской вдоль русла реки Русской.

У компании «Русская река» был ряд споров относительно расширения и пересмотра границ апелласьона. В 1997 году Ассоциация русских речных виноделов предприняла попытку расширить АВА до города Котати в юго-восточном углу Округ Сонома. Это предложение было отклонено Бюро алкоголя, табака, огнестрельного оружия и взрывчатых веществ за слишком широкий охват. В 1999 году ассоциация производителей подала новое предложение о пересмотре границ с учетом влияния прибрежного тумана. В соответствии с этим предложением более теплая суб-AVA Чок-Хилл, которая имеет небольшое влияние тумана, будет исключена из русской реки AVA и будет добавлено больше площадей вдоль юго-западного угла AVA.[9] Это предложение было позже отклонено. В 2003 году было выпущено новое предложение о расширении территории AVA на 767 акров (310 га) на юго-западном конце возле района Зеленой долины.[10] Это расширение было одобрено позже в том же году.[6]

В 2008, E&J Gallo ходатайство о дальнейшем расширении AVA в юго-западном углу 14 000 акров (5700 га), которое будет включать винодельню Two Rock Vineyard, расположенную вдоль коридора Highway 101 возле Cotati в AVA. В случае одобрения петиция расширит общую площадь земель AVA до 169 000 акров (68 000 га). При первом предложении Ассоциация речных виноградников России единогласно проголосовала против расширения на том основании, что предлагаемая территория климатически отличается от остальных территорий Русской реки. Галло оспорил это мнение, и после смены руководства ассоциации производителей официально заняли нейтральную позицию по этому предложению, хотя некоторая острая оппозиция все еще существует.[11] На собрании участников 9 декабря 2008 г. «Русские речные виноградарства» выступили против предложенного расширения.[12]

История

Виноградарство в районе Русской реки восходит к 19 веку, когда выходцы из Средиземноморье страны спустились в регион и начали сажать виноградные лозы. В то время как большинство виноградников были "сады«для личного потребления в семье возникли коммерческие винодельни, и к началу 20 века уже насчитывалось около 200 виноделен. Запрет в США нанесла разрушительный удар по региону, многие винодельни прекратили свою деятельность. Немного виноделие семьи продолжали незаконно производить вино, а другие перешли на бутлегерство вино на основе сахара и воды, известное как "Чудаки" бренди«выжить в этот период.[7] (Сегодня одним из самых престижных виноградников в регионе является Виноградник Чудаки Хилл, принадлежащий Винодельня Мартинелли) По окончании сухого закона несколько действующих виноградников продавали свой виноград оптом. кувшин для вина производители. Лишь в 1970-х годах виноградники в регионе Русской реки сосредоточатся на производстве качественных вин и начнут использовать свой виноград для розлива в бутылки. Урожай 1973 года Виноградники Фоппиано утверждает, что является первым вином, на этикетках которого было написано «Русская река». Гиганты винодельни E&J Gallo и Кендалл Джексон значительные инвестиции в регион в конце 20 века, когда Галло приобрел большой виноградник Laguna Ranch для своего флагманского «премиального» Chardonnay под своим лейблом Gallo of Sonoma в 1970 году и приобрел ранчо Twin Valley, когда-то принадлежавшее актеру Фред МакМюррей для своего лейбла MacMurray Ranch. Соперник Галло, Кендалл Джексон, вложил более 12 миллионов долларов в обновление и открытие своего бренда La Crema в районе Русской реки.[7]

Виноградник долины русской реки

В Виноградник и винодельня Freeman была основана в 2001 году.

В 1983 году регион получил статус AVA. Со временем этот регион начал завоевывать репутацию благодаря качеству своего Шардоне и Пино Нуар как для тихих, так и игристое вино производство. В конце 1990-х и начале 21 века, когда популярность Пино Нуар росла, в регионе наблюдался взрывной рост инвестиций: к 2003 году посадки Пино подскочили с 4000 акров (1600 га) до более 12000 акров (4900 га).[5]

Сорта винограда

Зинфандель
Нерафинированное Шардоне из Русской реки.

По данным торговой группы Russian River Valley Winegrowers, 42 процента винограда, собранного в регионе, составляют шардоне, а 29 процентов - пино нуар. В то время как этот регион преимущественно ассоциируется с Шардоне и Пино Нуар, виноградники на склоне холма показали успех с другими сортами, такими как Сира и Зинфандель.[5] В AVA есть несколько микроклиматы которые позволяют подходящие посадки Совиньон блан, Гевюрцтраминер, Маленькая Сира, Каберне Франк и Мерло.[7] В более теплых районах Чок-Хилл были успешными посадками Каберне Совиньон.[8] Даже для этих не-Бургундский сортов, природа прохладного климата долины Русской реки можно увидеть в вине. Например, русские речные мерло, как правило, имеют характерные чай-подобная нота, и зинфандели, как правило, демонстрируют более терпкие красные фрукты, чем зинфандели из более теплых Драй Крик АВА. Хотя Совиньон Блан из этого региона, как правило, немного менее "травяной", они все же имеют тенденцию демонстрировать травяной и цитрусовые Лайм аромат.[13] Несмотря на близкое расположение, русская река AVA производит Шардоне, которые разительно отличаются от тех, что встречаются в AVA Александровской долины. Прохладный климат региона дает больше винограда с более высокой кислотностью, который, как правило, более сбалансирован, чем более жирный сливочный стиль, найденный в Александровской долине. Виноград из Русской реки и небольших районов Зеленой долины был отмечен производителями игристых вин за его свежесть и высокое качество.[8]

Пино-Нуар

По состоянию на 2008 год на долину Русской реки приходилось почти 19% всех посадок Пино Нуар в Калифорнии и 10% всех сортов винограда, выращенных в округе Сонома. Старшая клоны посаженные в середине-конце 20 века, включая сорта Martini, Swan, Pommard и 115 клонов, дали «классический» стиль русского речного пино, который характеризовался ярким (но бледным) цветом, живым кислотность, вишня и ягода фруктовые ароматы и нежный аромат которые часто включают землистые гриб Примечания. Хотя у этого стиля были свои поклонники, отсутствие расцветки могло стать причиной плохих результатов. рейтинги вин из винные критики. В ответ на эти низкие оценки некоторые виноделы Russian River изменили свою технику, чтобы улучшить цвет. Эти техники варьировались от смешивания с более темным цветом Аликанте Буше и Сира или красное вино концентрировать известный как "Мега фиолетовый", в расширенный мацерация и дуб экстракция, которая добавила больше веса и экстракция фенольные соединения которые добавляют цвет вину. Другие виноделы изменили некоторые методы выращивания на виноградниках, в том числе внедрили новые решетчатые системы это позволяло удалять больше листьев, и виноград подвергался большему воздействию солнечного света. Помимо улучшения окраски фенолов, новая решетка также способствовала увеличению сахар содержание (и впоследствии уровень алкоголя) и уменьшите количество зеленого вкуса пиразин соединения, обнаруженные в винограде. Стиль Пино нуар, созданный с помощью этих техник, обычно тяжелее, более полнее и почти "Сира-подобный".[13]

Рекомендации

  1. ^ а б c "§ 9.66 Долина Русской реки" (Название 27: Алкоголь, табачные изделия и огнестрельное оружие - Часть 9 - Американские виноградники - Подчасть C - Утвержденные американские виноградники). Свод федеральных правил. Получено 4 января, 2008.
  2. ^ а б c "Долина Русской реки (AVA): Профиль наименования". Название Америка. 2007. Архивировано с оригинал 24 марта 2016 г.. Получено 4 января, 2008.
  3. ^ «Русская долина реки АВА Граница». Виноделы долины Русской реки. 2008. Архивировано с оригинал 9 декабря 2008 г.
  4. ^ а б c d е Ассоциация виноградарей долины реки России "Климат и география" Доступ: 25 января 2009 г.
  5. ^ а б c Робинсон, Дженсис; Хардинг, Джулия, ред. (2006). Оксфордский компаньон вина (Третье изд.). Издательство Оксфордского университета. С. 643, 644. ISBN 0-19-860990-6.
  6. ^ а б Т. Стивенсон, изд. Энциклопедия вин Sotheby's (4-е издание) стр. 482 Дорлинг Киндерсли, 2005 г. ISBN 0-7513-3740-4
  7. ^ а б c d е Дж. Морган "Земля обетованная" Wine Spectator, 31 марта 1998 г.
  8. ^ а б c К. МакНил Библия вина стр. 671-672 Workman Publishing, 2001 г. ISBN 1-56305-434-5
  9. ^ Дж. Морган "Виноделы русских рек работают над изменением границ наименований" Wine Spectator, 18 мая 1999 г.
  10. ^ Т. Фиш "Название долины русской реки может стать больше или меньше" Wine Spectator, 11 января 2003 г.
  11. ^ Т. Фиш "Столкновение виноделов Сономы" Wine Spectator, 31 декабря 2008 г.
  12. ^ Письмо Козловского / Эврей, секретарь, http://www.regulations.gov/fdmspublic/component/main?main=DocumentDetail&o=09000064808144ed
  13. ^ а б Д. Бергер "Долина русской реки: роса пино нуар"Appellation America, 23 апреля 2008 г.

внешняя ссылка

Координаты: 38 ° 29'N 122 ° 49'з.д. / 38,483 ° с.ш.122,817 ° з. / 38.483; -122.817