WikiDer > Альянс выбора морепродуктов
Эта статья слишком полагается на Рекомендации к основные источники. (Сентябрь 2016) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
В Альянс выбора морепродуктов это программа некоммерческой организации по охране океана, SeaWeb. Он был основан в 2001 году для объединения разрозненных элементов и различных подходов в растущем движении за "выбор морепродуктов" в Соединенных Штатах и распространился на Европу в 2005 году.[1] Альянс Seafood Choices работает над продвижением экологически чистые морепродукты и сделать индустрию морепродуктов устойчивой с социальной, экологической и экономической точек зрения.
История
Вслед за кампанией SeaWeb «Дайте рыбе-мечу передышку» в 1998 году, казалось, возникла необходимость в усилиях, которые могли бы эффективно координировать работу НПО (неправительственных организаций) с упором на устойчивое рыболовство и здоровые океаны.[2] В конечном итоге стало ясно, что задача заключалась не только в том, чтобы собрать НПО вместе, чтобы обсудить их работу, но и в том, чтобы объединить бизнес с НПО и другими людьми для работы над решениями. Сегодня Seafood Choices объединяет множество заинтересованных сторон с акцентом на природоохранное сообщество и производственно-сбытовую цепочку морепродуктов.
Движение за устойчивые морепродукты является молодым, его истоки восходят к 1996 году, когда Unilever и Всемирный фонд дикой природы (WWF) начали дискуссии о том, как обеспечить долгосрочную устойчивость мировых запасов рыбы и целостность морской экосистемы. Эти переговоры привели к созданию в 1997 году Морского попечительского совета (MSC), первого в мире поставщика экомаркировки морепродуктов.[3] Три года спустя было объявлено о первом промысле, сертифицированном MSC. В то же время аквариум Монтерей-Бей распространял для потребителей первую версию карты-кошелька Seafood Watch, определяющую выбор хороших и плохих морепродуктов с учетом экологических соображений.
За короткое время, прошедшее с начала движения за экологически чистые морепродукты, и в результате работы Seafood Choices и других, к Unilever теперь присоединился целый ряд компаний - от Wal-Mart и гиганта розничной торговли Ahold USA до Darden Restaurants и McDonald's.[4] - стремясь улучшить свои источники. Многие согласятся, что эти обязательства послужили катализатором для всей индустрии морепродуктов в целом.
вопросы
Альянс Seafood Choices концентрируется на четырех основных вопросах, которым уделяется основное внимание в его различных проектах.
- Изменение климата
- Ответственная аквакультура
- Устойчивые методы рыболовства
- Прослеживаемость и незаконный, несообщаемый и нерегулируемый промысел
Инициативы
Текущие программы и проекты, над которыми работает SeaWeb, включают:
- Саммит морепродуктов
- Награды чемпиона морепродуктов
- Публикации и семинары по морепродуктам GRI и исследования рынка
Саммит морепродуктов
Саммит Seafood Summit, организованный SeaWeb и Diversified Communications, является единственным ежегодным мероприятием, посвященным исключительно вопросам экологически рациональных морепродуктов. Саммит по морепродуктам объединяет представителей мировой индустрии морепродуктов и природоохранного сообщества для углубленных дискуссий, презентаций и создания сетей с целью сделать рынок морепродуктов экологически, социально и экономически устойчивым.
Награды чемпиона морепродуктов
Премия Seafood Champion Awards была учреждена в 2006 году для ежегодного признания отдельных лиц и компаний за выдающееся лидерство в продвижении экологически ответственных морепродуктов. SeaWeb учредил эту награду для тех, кто работает в индустрии морепродуктов, чей прошлый и / или настоящий вклад демонстрирует приверженность инновациям, ведущим к изменениям.
GRI Мастерские по морепродуктам
Партнерство между Seafood Choices Alliance и Глобальная инициатива по отчетностиСеминары GRI Seafood призваны дать возможность компаниям и заинтересованным сторонам лучше оценивать и сообщать о прогрессе в области устойчивого развития (т. е. экономических, экологических и социальных показателей) своей ключевой внутренней и внешней аудитории. Это основано на том принципе, что хорошее измерение поддерживает хорошее управление и является предпосылкой для хорошего общения.
Публикации и исследования рынка
Альянс Seafood Choices опубликовал профессиональные руководства для покупателей для рынков Северной Америки, Великобритании и франкоязычных стран Европы. Эти руководства пытаются преобразовать сложную информацию в понятный и простой в использовании формат. Seafood Choices также публикует серию «Рынок экологически чистых морепродуктов», которая включает в себя сравнительные исследования рынка по сегментам производственно-сбытовой цепочки морепродуктов и все последние правительственные, неправительственные и отраслевые данные о состоянии рынка.
Смотрите также
- Морской попечительский совет
- Аквариум Монтерей Бэй
- Часы морепродуктов
- Устойчивость
- Перелов
- Всемирный фонд дикой природы
- Unilever
Рекомендации
- ^ Профиш, http://www.profish.com/pdfs/Seafood%20Choices%20Alliance.pdf
- ^ Chef2Chef, http://recipes.chef2chef.net/cool/data/swordfish.htm
- ^ WWF, http://www.worldwildlife.org/who/media/press/2006/WWFPresitem833.html
- ^ Отчет McDonald's о корпоративной социальной ответственности за 2008 г., http://www.crmcdonalds.com/publish/csr/home/report/sustainable_supply_chain.html
Примечания
- «Исследование обнаружило широкое одобрение использования экологически безопасных морепродуктов», GreenBiz.com, 6 марта 2008 г.
- "Чемпион морепродуктов", Приятного аппетита, 13 марта 2007 г.
- «Ритейлеры ожидают роста устойчивых продаж морепродуктов», Daily Seafood News, 5 июля 2008 г.
- «Первый европейский саммит завершился», Рыбовод, 1 февраля 2008 г.
- "Экологические закупки повышают ставку", Seafood Business, октябрь 2004 г.
- "SCA Tabs Шесть чемпионов по морепродуктам", Seafood Source, 15 марта 2009 г.