WikiDer > Unionville Vineyards

Unionville Vineyards
Unionville Vineyards
Unionville Vineyards logo.png
Место расположенияРоктаун-роуд 9, Ringoes, Нью-Джерси, Соединенные Штаты Америки
Координаты40,422590 Н, 74,829264 Вт
НаименованиеHunterdon County
Посажены первые лозы1988
Первыйвинтаж1992
Открыт для публики1993
Ключевые людиКрис Нильсен и Патрисия Галлоуэй (основатели)
Линди Эйреф, Роберт Уилсон (владельцы)
Кэмерон Старк (консультант винодела)
Джон Чифелли (генеральный директор)
Конор Квилти (винодел)[1][2]
Обработанные акры41
Случаев / год4,500 (2016)
ИзвестенВино Шардоне
СортовойПино-Нуар
Другие достопримечательностиПикник разрешено, можно с домашними животными
РаспределениеМестный, винные фестивали, Нью-Джерси фермерские рынки Винные магазины Нью-Джерси, рестораны Нью-Джерси, доставка на дом
ДегустацияЕжедневные дегустации, туры по выходным
Интернет сайтhttp://www.unionvillevineyards.com/

Unionville Vineyard это винодельня в Unionville раздел Восточный Амвелл в Hunterdon County, Нью-Джерси.[3][4] Первоначально часть самого большого персика фруктовый сад в Соединенных Штатах виноградник был впервые посажен в 1988 году и открыт для публики в 1993 году.[5][6] В Юнионвилле выращивается 41 акр винограда, и он производит 4500 ящиков вина в год.[7] Винодельня названа в честь бывшего поселка недалеко от фермы.[1][8]

Вина

Unionville Vineyards специализируется на использовании Бургундия, Рона, и Эльзасский виноград. Вино производится из Шардоне, Каберне Франк, Каберне Совиньон, Chambourcin, Совет, Гевюрцтраминер, Marsanne, Мурведр, Пино Гри, Пино-Нуар, Рислинг, Руссан, Сира, и Вионье виноград.[7][9] Это единственная винодельня в Нью-Джерси, которая выращивает и производит вино из Кунуаз, Марсан и Руссан. vinifera виноград местный к Долина реки Рона из Франция.[10][11]

Юнионвилл наиболее известен своими винами Шардоне из одного виноградника. В 2010 году Международный конкурс вин и спиртных напитков, в который вошли как слепая дегустация и лабораторный анализ, Шардоне Юнионвилля было единственным вином из США, получившим золотую (лучшее в своем классе) медаль.[12][13] Точно так же их Шардоне было самым результативным. вино из Нью-Джерси в Приговор Принстона, а Дегустация вина организованный Американская ассоциация винных экономистов которые сравнивали местные вина с премиальными Французские винтажи.[14][15] Винодельня находится не в одном из трех районов Нью-Джерси. виноградники.[16]

Красно-бежевый сарай с надписью
Винодельня находится на консервированные сельхозугодья в деревенском западном Нью-Джерси.
Обшитый деревянными панелями склад с ферментационными чанами из нержавеющей стали слева и рядами дубовых бочек справа.
Виноградники Юнионвилля выдерживают большую часть своих вин в нейтральные бочки из французского дуба.

Лицензирование и ассоциации

Unionville имеет лицензия на винодельню от Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси, что позволяет ему производить неограниченное количество вина, управлять до 15 залами продаж и отгружать до 12 ящиков в год потребителям в штате или за его пределами.[17][18] Винодельня входит в Кооператив виноделов, коллекция виноделен, пропагандирующих и продвигающих марочные вина из Нью-Джерси vinifera виноград. Unionville Vineyards также является членом Ассоциация Виноделов штата Гарден и Vintage North Jersey.[19][20]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б Колимор, Эдвард. «Пара укоренилась в виноградной лозе. Муж и жена находят рост, удовлетворение на новом винодельне» в The Philadelphia Inquirer (28 июня 1993 г.). Проверено 20 сентября 2013 г.
  2. ^ Бергер, Дебби. «Виноградники спасают винодельню: божественная стратегия» в Стар-Леджер (7 сентября 2009 г.). Проверено 24 мая 2013 года.
  3. ^ Коркоран, Дэвид. "Такой четкий, такой сложный, такой неожиданный" в Нью-Йорк Таймс (17 июля 2005 г.). Проверено 16 апреля 2013 года.
  4. ^ Вестрих, Сал. Вино Нью-Джерси: замечательная история. (Чарльстон, Южная Каролина: История Press, 2012). ISBN 9781609491833.
  5. ^ Де Вито, Карло. «Виноградники Юнионвилля становятся все лучше и лучше» на Винодельни Восточного побережья (блог) (12 февраля 2012 г.). Проверено 2 апреля 2013 года.
  6. ^ Шмидт, Р. Мэрилин. Вина и винодельни Нью-Джерси. (Чатсуорт, Нью-Джерси: Pine Barrens Press, 1999). ISBN 9780937996386.
  7. ^ а б Томс, Чарли. "Обзор виноградников Юнионвилля" в Американский гид по винодельням (29 марта 2014 г.). Проверено 11 апреля 2014 года.
  8. ^ "Виноградники Юнионвилля полны богатой истории (и вина!)" в Демократ из округа Хантердон (25 июля 2010 г.). Проверено 27 мая 2013 года.
  9. ^ Виноградники Юнионвилля. "Виноградники Юнионвилля - карта классических и премиальных вин" В архиве 17 января 2013 г. Wayback Machine (коммерческий сайт). Проверено 11 апреля 2013 года.
  10. ^ Reisch, B.I., et al. "Горизонт Виноград". Пищевая жизнь Нью-Йорка № 96 (1982).
  11. ^ Гильдия сомелье. «Долина Роны» (4 октября 2012 г.). Проверено 13 августа 2013 года. Обзор вин, произведенных 46 винодельнями Нью-Джерси, не выявил других заведений, в которых использовались бы сорта Counoise, Horizon, Marsanne или Roussanne.
  12. ^ Хейман, Лоис. «Юнионвилл захватывает золото» в Пищевой цепи (опубликовано Курьерские новости) (18 июля 2010 г.). Проверено 23 сентября 2013 года.
  13. ^ Международный конкурс вин и спиртных напитков. «Итоги 2010» и «История IWSC». В архиве 14 октября 2013 г. Wayback Machine Проверено 9 июля 2013 года. Среди более чем 150 вин из Соединенных Штатов, которые были продегустированы, Шардоне Фазан Хилл 2008 года от Unionville Vineyards было единственным, кто выиграл золотую (лучшую в своем классе) медаль, высшую награду конкурса.
  14. ^ Шторхманн, Карл. «Принстонский суд» на Американская ассоциация винных экономистов (академический сайт) (11 июня 2012 г.). Проверено 9 апреля 2013 года.
  15. ^ Таннер, Пат. "Вина Джерси становятся популярными" в Ежемесячный журнал Нью-Джерси (16 июля 2012 г.). Проверено 9 июля 2013 года. Фазан Хилл Шардоне 2010 от Unionville Vineyards занял второе место среди десяти белых вин, заметно обогнав три французских вина, которые были значительно дороже.
  16. ^ Джексон, Барт. Путеводитель по винодельням штата Гарден. (Южный Сан-Франциско, Калифорния: Гильдия по оценке вин, 2011). ISBN 9781934259573.
  17. ^ Отдел контроля над алкогольными напитками Нью-Джерси. "Нью-Джерси список ABC виноделен, пивоварен и ликероводочных заводов"(5 февраля 2013 г.). Проверено 24 августа 2013 г..
  18. ^ Генеральная Ассамблея Нью-Джерси. "Нью-Джерси 33: 1-10". Устав Нью-Джерси. Нью-Джерси.
  19. ^ Ассоциация Виноделов штата Гарден. "Винодельни GSWGA". В архиве 21 июня 2013 г. Wayback Machine Проверено 28 марта 2013 года.
  20. ^ Винтажный северный джерси. «Винодельни, участвующие в маршруте марочных вин Северного Джерси». Проверено 28 марта 2013 года.

внешняя ссылка

Координаты: 40 ° 25′21 ″ с.ш. 74 ° 49′45 ″ з.д. / 40,422590 ° с.ш.74,829264 ° з.д. / 40.422590; -74.829264