WikiDer > Валентино Неро

Valentino nero
Дольчетто, одна из родительских лоз Валентино неро

Валентино Неро красный Итальянское вино сорт винограда что выращено в Пьемонтское вино регион северо-западной Италии, но изначально был выведен в Конельяно исследовательский центр в Венето. В 1936 году его создатель, Джованни Дальмассо, заявил, что виноград был пересечение из двух Vitis vinifera Пьемонтские сорта, Неббиоло и Дольчетто, но ДНК-профилирование в 2009 г. показал, что Французское вино виноград Chatus и Дольчетто были родительскими лозами.[1]

История и связь с другими сортами винограда

Valentino nero был создан итальянским заводчик винограда Джованни Дальмассо из исследовательского центра Конельяно в регионе Венето в 1936 году. Когда Дальмассо выпустил сорт, он утверждал, что это гибрид Неббиоло (сорт винограда, известный тем, что его используют в Бароло и Барбареско) и Дольчетто (еще один пьемонтский сорт). Виноград был официально одобрен для использования в производстве итальянских вин в 1977 году.[1]

В начале 21-го века анализ ДНК показал, что "Неббиоло", использовавшееся в качестве отца Валентино, был не знаменитым сортом Бароло Неббиоло, а скорее малоизвестным французским виноградом из Ардеш регион, Chatus, известный как Неббиоло ди Дронеро в регионе Пьемонт. Хотя Дольчетто все еще был подтвержден как один из родительских сортов, происхождение от Валентино Неро Chatus x Dolcetto делает его полным братом винного сорта Венето. Пассау и Сан Мартино.[1]

Винные регионы

Регион Ардеш во Франции, где произошел другой родительский сорт Валентино Неро, Chatus.

Хотя Valentino nero был впервые создан в регионе Венто, сегодня он почти исключительно встречается в регионе Пьемонт с очень ограниченными насаждениями.[1]

Синонимы

На протяжении многих лет Valentino Nero был известен под множеством синонимов, включая Dalmasso 16-8, Incrocio Dalmasso 16/8, Incrocio Dalmasso XVI / 8 и Valentino.[1][2]

Рекомендации

  1. ^ а б c d е Дж. Робинсон, Дж. Хардинг и Дж. Вуйламоз Виноградные сорта винограда - полное руководство по 1368 сортам винограда, включая их происхождение и вкус. стр. 1110-1111 Аллен Лейн, 2012 г. ISBN 978-1-846-14446-2
  2. ^ Международный каталог сортов Vitis (VIVC) Валентино Неро Доступ: 29 ноября 2013 г.