WikiDer > Белый кролик (конфета)

White Rabbit (candy)
белый кролик
Баночка конфет из белого кролика.jpg
Банка сливочных конфет White Rabbit
Китайский大白兔 奶糖
Буквальное значениеКонфеты из молока большого белого кролика

Сливочные конфеты White Rabbit (Китайский: 大白兔 奶糖; пиньинь: Dàbáitǎ Nǎitáng) - это марка молока конфеты производства Shanghai Guan Sheng Yuan Food, Ltd. (Китайский: 上海 冠生园 食子 有限公司; пиньинь: Shàngh Gui Guānshēngyuán Shípǐn Yuxiàn Gngsī), в Китай.

Фон

Сливочные конфеты «Белый кролик» белого цвета с мягкой жевательной текстурой и имеют форму цилиндров примерно 3 см длиной и 1 см в диаметре, как и современные западные. нуга или же ириска.

Каждая конфета завернута в печатный вощеная бумага обертка, но внутри липкие конфеты снова обернуты тонкой съедобной бумажной оберткой, сделанной из клейкий рис.[1] Слой рисовой упаковки предназначен для употребления в пищу вместе с остальными конфетами, и его можно найти в списке ингредиентов в Великобритании как «Съедобная клейкая рисовая бумага (пищевой крахмал, воды, Моностеарат глицерина) »вместе с жидкостью мальтоза, белый гранулированый сахар, весь сухое молоко, масло сливочное, пищевые добавки (желатин, ванилин), кукурузный крахмал, сироп, тростниковый сахар и молоко. Каждая конфета содержит 20 калории.

Сладости White Rabbit рекламировались под слоганом: «Семь конфет White Rabbit эквивалентны одной чашке молоко"и позиционируется как пищевой продукт, а не только сладкое. Таким образом, конфеты сопровождали рост поколения. Бывшие студенты ранних Дэн Сяопин В эпоху Китая (с 1978 по начало 1990-х гг.), как сообщается, восприняли этот лозунг буквально и приготовили «горячее молоко» в своих общежитиях, растворяя конфеты в кастрюле с горячей водой.[нужна цитата]

В дополнение к оригиналу ваниль аромат, новые ароматы, такие как шоколад, кофе, ириска, арахис, кукуруза, кокос, личи, клубника, манго, Красная фасоль, йогурт, матча, и фрукты были добавлены. Вкус сливы, характерный для Китая, также был среди новых вкусов, добавляемых с годами.

История бренда

Сливочные конфеты White Rabbit были созданы на фабрике ABC Candy Factory в Шанхай в 1943 году, когда торговец от ABC попробовал молоко конфеты из Англия и подумал, что вкус конфет неплохой. После полгода развития он произвел на фабрике молочные конфеты собственной марки.

Первые молочные конфеты ABC были упакованы с использованием красного Микки Маус рисунок на этикетке, и были названы ABC Mickey Mouse Sweets. Поскольку их цены были ниже, чем импортная продукция, они стали широко популярны в народе.

В 1950-х годах ABC стала государственный во время революции. Микки Маус считался символом поклонения иностранным странам, поэтому упаковка была переработана, чтобы на ней был изображен белый цвет, нарисованный естественным образом. Кролик и палитра красок художника с китайскими и английскими ручными буквами в цветовой гамме красного, синего и черного цветов на белом фоне. В результате получились отличительные конфеты. метка дизайн, который мгновенно стал узнаваемым во всем мире. В упаковка и бренд логотип с годами изменились: когда конфеты впервые появились на рынке, белый кролик на внешней упаковке лежал; однако это было изменено на изображение прыгающего кролика. В настоящее время товарный знак животное на внешней упаковке получило огромное неотенический, обращенные вперед глаза в стиле Дисней или же Японский аниме, а внутренняя упаковка сохраняет классическую арт-деко взгляд и натуралистичный кролик.

Изначально производство конфет было ограничено 800 кг в день, и их производили вручную. В 1959 году эти конфеты были подарены десятому Национальный день из Китай. В 1972 г. Чжоу Эньлай использовали конфеты White Rabbit в качестве подарка президенту США, Ричард Никсон, когда он посетил Китай.[2] Сегодня конфеты «Белый кролик» являются ведущим сладким брендом Китая.[нужна цитата]

Хотя бренд White Rabbit уже имел некоторую историю, его популярность во всем мире росла вместе с экономикой Китая. Потребности в городах и сельскохозяйственных деревнях растут, особенно в период китайского Нового года, когда многие семьи предоставляют посетителям сладости White Rabbit среди других конфет. В 2004 году продажи конфет White Rabbit достигли 600 миллионов долларов. юань, при этом продажи быстро растут на двузначный процент ежегодно.[3] Конфеты сейчас экспортируются в более чем сорок стран и территорий, включая Соединенные Штаты, Европа и Сингапур.[3] 2 декабря 2017 года компания Wong's Ice Cream в Торонто, Канада, представила первый аромат мороженого, приготовленный из конфет White Rabbit Candy.

Бренд White Rabbit был передан компании Guan Sheng Yuan (Group) Co., Ltd. в ноябре 1997 года.[3] Дистрибьютором конфет в США является компания Queensway Foods в Сан-Франциско, штат Калифорния.[4]

Отзывы о продукте

Загрязнение формальдегидом

В июле 2007 г. Филиппинский Бюро по контролю за продуктами и лекарствами (BFAD) заявило, что четыре импортных продукта, произведенных в Китае, содержат формалин и следует вспомнить. Среди перечисленных были сливочные конфеты White Rabbit, молочные конфеты, виноградное печенье Balron и виноградное печенье Yong Kang Foods.[5] White Rabbit сказал, что поддельные конфеты филиппинцев, о существовании которых известно, что они существуют на Филиппинах, могли быть настоящими виновниками, и процитировал независимый отчет Шанхай филиал швейцарской SGS Group, крупнейшей в мире инспекционной и испытательной компании, заявил, что образцы конфет, готовые к экспорту за границу, не содержат токсичных веществ.[6]

Кроме того, Управление агропродовольствия и ветеринарии (AVA) в Сингапур также заявил после проведения тестов, что конфеты безопасны для употребления.[6] Однако 24 июля 2007 года местный филиппинский дистрибьютор White Rabbit подчинился приказу BFAD об отзыве. Представители BFAD дали дистрибьютору 15 дней на отзыв.[7][8]

24 июля 2007 г. Национальное агентство по контролю за лекарствами и пищевыми продуктами Республики Индонезия заявили, что 39 импортных пищевых продуктов, произведенных в Китае, в том числе сливочные конфеты White Rabbit, продаются в Джакарта, содержал формальдегид и запечатал их для уничтожения. Он призвал общественность не употреблять эти продукты.[9] 9 августа 2007 г. Индонезия сообщила, что образцы сливочных конфет White Rabbit, продаваемые в Палембанг и Матарам также содержал формальдегид и предпринимал аналогичные действия.[10]

Загрязнение меламином

Основная статья: Китайский молочный скандал в 2008 году

В сентябре 2008 г. было зарегистрировано более 52 000 случаев заболевания детей от меламинподдерживаемый молочные продукты в Китае. У большинства детей диагностировали проблемы с почками. Сливочные конфеты White Rabbit были перечислены среди многих пищевых продуктов на основе молока, производимых в Китае, которые были загрязнен меламином и был снят с полок магазинов. Такая же форма загрязнения была ответственна за китайский меламин. скандал с загрязнением кормов для домашних животных в 2007 году, в течение которого тысячи домашних животных собаки и кошки умер от почечная недостаточность после еды корм для животных это содержало меламин.[11]

24 сентября 2008 года сеть супермаркетов Великобритании Tesco сняли все сливочные конфеты White Rabbit с полок «в качестве меры предосторожности» в ответ на сообщения о загрязнении меламином.[12] Гонконгский центр безопасности пищевых продуктов выпустил рекомендацию по продукту после того, как он дал положительный результат на меламин в их лабораториях, что более чем в шесть раз превышает допустимый предел для химического вещества.[13][14] Австралия выпустил отзыв.[14] В Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура выпустил аналогичный совет,[15] при этом также отмечалось, что, хотя уровень меламина в конфетах был высоким, он не представлял такой же опасности, как зараженная детская смесь.[16]

Новая Зеландия проверили свой продукт, и, хотя он действительно содержал меламин, никакого вреда не было, и решили не отзывать продукт. Два репортера, используя результаты сингапурских тестов, подсчитали, что «взрослый [...] весом 60 кг должен будет съедать более 47 конфет White Rabbit [...] каждый день в течение жизни, чтобы превысить допустимый порог» для меламина.[16] В сентябре 2008 года Департамент защиты прав потребителей Коннектикута предупредил потребителей не есть "сливочные конфеты белого кролика", потому что испытания лаборатории экспериментальной станции сельского хозяйства Коннектикута показали, что они содержат меламин.[17] В сентябре 2008 г., США Управление по контролю за продуктами и лекарствами предупредил потребителей о конфетах White Rabbit из-за опасений по поводу возможного загрязнения меламином, и американский дистрибьютор Queensway Foods Inc. приказал отозвать их.[18][19] Испытания проводились в Южная Африка подтвердили аналогичные результаты.[20]

Золотой кролик

Когда конфеты White Rabbit были возвращены на экспорт в 2009 году, они также были изменены на Golden Rabbit Creamy Candy. Помимо того, что он избегает маркетингового клейма, связанного с потускневшим названием White Rabbit, конфеты Golden Rabbit производятся с использованием молока из Австралии, а не из Китая. Также производится оригинальный белый кролик, молоко поступает из Новой Зеландии.[21]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Гуань Шэн Юань (Групп) Компани Лимитед". Архивировано из оригинал на 2008-09-14. Получено 2008-09-23.
  2. ^ Тини Тран (28 сентября 2008 г.). «Китайский молочный скандал поглотил любимую конфету». Ассошиэйтед Пресс.
  3. ^ а б c "Гуань Шэн Юань Фуд, ООО" Официальный сайт ". Архивировано из оригинал на 2008-09-14. Получено 2008-09-23.
  4. ^ «Официальный сайт Queensway Foods». Получено 2008-09-23.
  5. ^ «Филиппины запрещают китайские сладости из-за безопасности пищевых продуктов». UK.Reuters.com. Рейтер. 18 июля 2007 г.. Получено 2008-09-23.
  6. ^ а б «Независимый тест показывает, что конфеты« Белый кролик »безопасны». Синьхуа. 20 июля 2007 г.. Получено 2008-09-23.
  7. ^ «Дистрибьютор White Rabbit поклоняется приказу BFAD об отзыве». GMA NEWS.TV. 24 июля 2007 г.. Получено 2008-09-23.
  8. ^ «BFAD, дистрибьютор обсуждают отзыв White Rabbit». GMA NEWS.TV, QTV. 24 июля 2007 г.. Получено 2008-09-23.
  9. ^ «ОБЩЕСТВЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ СОВЕТА НАДЗОРА ПО ПРОДУКТАМ И ЛЕКАРСТВАМ №Х.01.04.53.094». BPOM - Национальное агентство Индонезии по контролю за лекарствами и продуктами питания. 2007-07-24. Архивировано из оригинал на 24.12.2013.
  10. ^ «ОБЩЕСТВЕННОЕ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ СОВЕТА НАДЗОРА ПО ПИТАНИЯМ И НАРКОТИКАМ №Х.00.01.5.113». BPOM - Национальное агентство Индонезии по контролю за лекарствами и продуктами питания. 2007-08-09. Архивировано из оригинал на 24.12.2013.
  11. ^ Артур Брайс (22 сентября 2008 г.). «Паника по поводу испорченного молока в Китае распространяется по всему миру». CNN. Получено 2008-09-22.
  12. ^ "Китайские сладости топорщатся в молочной панике". Daily Express. 24 сентября 2008 г.. Получено 2008-09-24.
  13. ^ «Результаты испытаний образцов молочной продукции». Гонконгский центр безопасности пищевых продуктов. Получено 2008-09-24.
  14. ^ а б Джиллиан Вонг (AP) (24 сентября 2008 г.). "Китайский молочный кризис вызывает глобальные отзывы". Бостонский глобус. Получено 2008-09-24.
  15. ^ «Консультации для потребителей - обновленная информация о продуктах, содержащих меламин» (PDF). Агропродовольственное и ветеринарное управление Сингапура. 24 сентября 2008 г. Архивировано с оригинал (PDF) 2 октября 2011 г.. Получено 2008-09-24.
  16. ^ а б Нео Чай Чин, Тан Хуэй Ленг (22 сентября 2008 г.). «Плач над испорченным молоком». Сегодня онлайн. Mediacorp, Сингапур. Архивировано из оригинал (PDF) на 2008-09-25. Получено 2008-09-22.
  17. ^ "Конфеты с меламином, обнаруженные в КТ". Новости очевидцев 3. WFSB.com. 1 октября 2008 г. Архивировано с оригинал 4 октября 2008 г.. Получено 2008-10-01.
  18. ^ "QFCO, Inc. отзывает конфеты White Rabbit из-за возможного риска для здоровья". Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США. 26 сентября 2008 г.
  19. ^ Джим Ярдли (1 октября 2008 г.). "Еще больше испорченных конфет из Китая в США" Нью-Йорк Таймс.
  20. ^ SAPA (24 сентября 2008 г.). «Вспомнили испорченные сладости». iAfrica.com. PriMedia. Получено 2008-09-28.
  21. ^ Дебби Йонг (14 июня 2009 г.). "Белый кролик конфета обратно". The Straits Times. Singapore Press Holdings. Получено 2010-07-05.

внешняя ссылка