WikiDer > Производство кофе в Боливии

Coffee production in Bolivia
Кофейный завод в Юнгас, Боливия.

Производство кофе в Боливии имеет долгую историю в стране. Кофе выращивают в регионах на высоте 800–2 300 метров (2 600–7 500 футов) над уровнем моря.[1]

История

19 век

Боливия не экспортировала столько кофе, сколько соседние страны. Лучший произведенный кофе Юнгас, соперники Кафе мокко. Департаменты Ла-Пас, Кочабамба, Санта-Крус и Эль-Бени являются основными производителями кофе; наиболее примечательными районами были районы Юнгас, Каупаликам, Эспириту-Санто и Валле-Гранде. Было время, когда кофе Юнгас пользовался большим спросом, особенно в Европе. Это азиатское растение настолько хорошо прижилось в Юнгасе, что растет самопроизвольно: каждое зерно, упавшее на землю, становится деревом. В 1885 году производство кофе составляло 2 400 000 фунтов в год. К 1900 году в Ла-Пасе была установлена ​​машина для обжаривания и помола кофе, продававшая его в самодельных банках.[1]

Начало 20 века

Производство в 1908 году составляло 1 500 000 фунтов. Ежегодно экспортировалось около 150 000 фунтов стерлингов; большая часть отправляется в Чили.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  • Эта статья включает текст, взятый из публикации Панамериканского союза «Кофе: обширная информация и статистика» (1902 г.), которая сейчас находится в открытом доступе.
  • Эта статья включает текст, взятый из H.C. Грэхема "Кофе: производство, торговля и потребление странами" (1912 г.), публикация теперь находится в открытом доступе.
  1. ^ а б Панамериканский союз (1902 г.). Кофе: обширная информация и статистика (Общественное достояние ред.). Govt. Распечатать. Выключенный. стр. 24–. Получено 16 ноября 2011.
  2. ^ Грэм, Гарри Крузен (1912). Кофе: производство, торговля и потребление по странам. Govt. Распечатать. выключенный. стр. 36–. Получено 17 ноября 2011.