WikiDer > Жермен-Робен - Википедия

Germain-Robin - Wikipedia

Жермен-Робен, основанный в Юкайа, Калифорния, является создателем бренди.

История

Винокурня была основана в 1982 году Ансли Дж. Коул, местным владельцем ранчо, и Юбертом Жермен-Робеном, уроженцем г. Коньяк, Франция.[1]

Коул, бывший Беркли профессор древняя история и сын принстонского демографа Энсли Коул, старший,[2] купил 2000 акров (809 га) сельхозугодий за пределами Юкии, названного ранчо Игл-Ридж, в 1973 году. Случайно однажды в 1981 году он взял Жермена-Робина, который был автостоп по всей Калифорнии в поисках места для производства бренди.[3] Жермен-Робен происходил из семьи, в которой коньяк под названием Jules Robin & Company, но недавно продала бизнес Мартелл, побуждая Жермен-Робен уйти.[2]

Рональд Рейган был поклонником бренди Germain-Robin и зарезервировал несколько бочек для белый дом, который он служил предметом национальной гордости для высокопоставленных гостей, таких как Михаил Горбачев и Франсуа Миттеран. Бренди также подавали в Билл Клинтонинаугурационный бал[4]

В отличие от коньячных бренди, которые он делал раньше, в основном из Ugni Blanc виноград, который в этом регионе многие находили невкусным в качестве вина, Germain-Robin использовала высококачественные винные сорта винограда.[3] Первоначально они в основном использовались местного производства Пино-Нуар, а позже добавил Colombard, Семильон, Зинфандель и Вионье на их складские запасы, полученные исключительно от Mendocino County.[4] Помимо купажей, Germain-Robin производит коньяки из одного сорта и одного виноградника.[4]

В 2006 году Жермен-Робин покинул компанию, чтобы стать независимым консультантом и проводить семинары и тренинги с Американским институтом дистилляции. Он написал книгу Традиционная дистилляция, искусство и страсть.[5]

В августе 2017 года Germain-Robin был куплен E&J Gallo за нераскрытую сумму.[6]

Товары

Бренди Germain-Robin, который некоторые называют лучшим в мире, производится в очень небольших количествах, 3000 ящиков в год по состоянию на 2017 год.[4] Продажи низки из-за плохой узнаваемости названия, высокой цены до 600 долларов за бутылку и тенденции посетителей ресторанов покупать известные бренды массового рынка из Франции.[4] Тем не менее, бренди можно найти по всей стране в большинстве крупных городов, а также в некоторых небольших.

В частности, в последние годы завод экспериментирует с граппа, вода, ликер, и другие спиртные напитки. В 2007 году г-н Корли произвел граппу Syrah / Zinfandel, которая получила свою первую выдающуюся оценку 5 звезд от Пола Пакульта. С тех пор он видел многие из них для своих смесей.

Коул также был участником Водка Hangar One, ремесленная водка, сделанная в Аламеда, Калифорния к Святой Георгий Дух.,[4] проценты были проданы, и теперь водки, джин и виски производятся на ликеро-водочном заводе Germain-Robin, с местом, предоставленным его производителям American Craft Whisky Distillery и Tamar Distillery.

Рекомендации

  1. ^ Мэтт Виллано (30 ноября 2008 г.). «Изысканный бренди - одно из изысков региона Юкайа». Хроники Сан-Франциско.
  2. ^ а б Фрэнк Дж. Приал (1994-08-03). "Винный разговор". Нью-Йорк Таймс.
  3. ^ а б Фрэнк Дж. Приал (1988-09-04). "Вино: Выбор встречи". Нью-Йорк Таймс.
  4. ^ а б c d е ж У. Блейк Грей (27 января 2005 г.). «За бочкой: Germain-Robin делает превосходные бренди, но их трудно продать». Хроники Сан-Франциско.
  5. ^ К.С. Луга (15.06.2012). «Дух движет им: Жермен-Робен пишет книгу». Ежедневный журнал Ukiah.
  6. ^ «E. & J. Gallo покупает роскошный ликеро-водочный завод Germain-Robin в округе Мендосино». Деловой журнал Норт-Бэй. 2017-08-17.

внешняя ссылка