WikiDer > Сиди Брахим (вино)
Сиди Брахим это диапазон фирменный вина произведено в Атласские горысначала в Алжире, затем в Марокко, а теперь и в Тунисе. Вина купажируют и разливают по бутылкам или разливают в мешок в коробке в Франция, и в основном продаются там. Это было второе по продажам иностранное вино во Франции после Boulaouane (также бренд Castel), по состоянию на 2005 год.[1] Объем производства составляет около трех миллионов бутылок в год.[2] Вино названо в честь Битва при Сиди-Брахиме (1845).
В настоящее время бренд принадлежит Groupe Castel,[3] который приобрел его (и Malesan) в 2003 г. Уильям Питтерс, компания, основанная Бернар Магрез.[4] Магрез / Питтерс, в свою очередь, купил его в 1982 году.[5] На этикетке бутылки красного вина указано, что вино «собрано вручную с 1924 года».
Состав винограда Сиди Брахима и ассортимент предлагаемых вин менялись на протяжении многих лет, но в 2010 году состав был обозначен следующим образом:
- Красное вино: Каберне Совиньон (50%), Сира (30%), и Мерло (20%).[6]
- Розовое вино: Cinsault (40%) и Гренаш Гри (60%).[7]
- Белое вино: Шардоне (100%).[8]
В купаж красного вина ранее входили традиционные сорта, выращенные в Северной Африке (которые раньше делились с Лангедок-Руссильон), Такие как Аликанте, Арамон, Кариньян, Cinsault, и Гренаш. Нынешний состав больше "Новый мир-подобно".
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Кастель еще не исчерпал весь потенциал Северной Африки, Drinks Media Wire, 2009-02-09
- ^ «Китай и Россия - мои приоритеты» (интервью с Пьером Кастелем), Sud-Ouest Blogs / Bordeaux Wine News 2009-04-21
- ^ Groupe Castel: Сиди Брахим В архиве 2011-05-15 на Wayback Machine, дата обращения 28.06.2010. (На французском)
- ^ Питтеры проданы Мари Бризар В архиве 2009-04-16 на Wayback Machine, Decanter.com 2005-02-09
- ^ Бернар Магре - Le "композитор из редких вин" se dévoile В архиве 2006-05-01 в Archive.today, Objectif Aquitaine, по состоянию на 28 июня 2010 г. (На французском)
- ^ Сиди Брахим: Нотр Руж В архиве 2010-02-27 в Wayback Machine, дата обращения 28.06.2010. (На французском)
- ^ Сиди Брахим: Notre rosé В архиве 2010-05-13 на Wayback Machine, дата обращения 28.06.2010. (На французском)
- ^ Сиди Брахим: Notre rosé В архиве 2010-05-13 на Wayback Machine, дата обращения 28.06.2010. (На французском)