WikiDer > Вуду Тики
Вуду Тики это бренд текила, производства Voodoo Tiki Tequila Corporation, на 100% состоит из голубая агава, и доступен в США и в нескольких других странах, включая Канаду, Карибский бассейн, Австралию, Бельгию и Нидерланды.
Производство
Текила Вуду Тики 100% Веберская голубая агава текила перегоняется в небольшом мексиканском городке Капилья-де-Гуадалупе в Корасон-де-Лос-Альтос (нагорье) регион Халиско, Мексика.
Пока все текилы полученный из растения агавы, Корасон-де-Лос-Альтос известен производством высококачественных агава которому дают расти в течение 10–12 лет. После сбора урожая Pinas (большое «сердце» растения) медленно пропариваются в рог (традиционные печи) в течение 50–72 часов, пока не будет достигнут желаемый сладкий вкус агавы. Запеченная агава прессуется, чтобы высвободить сок, который затем ферментируется. дистиллированный дважды и стрелял как текила. Производство Voodoo Tiki основано на модели, используемой бутиками винодельни, с упором на небольшие партии продукции ручной работы, которая производится с использованием высококачественных ингредиентов и продается ценителям.
Voodoo Tiki выпускает три основных виды текилы: Platinum Silver (бланко), Репосадо и Аньехо.
Аньехо (Выдержанная) - эта текила выдерживается не менее одного года в бочках из белого дуба. Текила приобретает свойства дубовых бочек, придавая ей неповторимый аромат.
Reposado (Отдых) - серебряная (бланко) текила, которая хранилась в бочках из белого дуба минимум два месяца, максимум один год.
Платина Серебро (Blanco) Это прозрачная текила, которую разливают по бутылкам сразу после дистилляции. Он остается верным аромату голубой агавы, крепок и традиционно пьют в Caballito - маленькая узкая рюмка.
Вуду Тики также производит Аньехо, три года, текила, выдержанная не менее трех лет и доступная в ограниченном количестве (производится всего 1000 ящиков в год). Текилы Extra-añejo (выдержанные три года и старше) - это новые тип текилы разрешено CRT: Регулирующий совет Мексиканской текилы, с 2006 года.
Настоянная текила Также есть серия текилы со вкусом, включая Синий дракон (киви-залит), Зеленый дракон (Лайм-infused) и Пустынная роза (опунция-залит). Текила со вкусом или настойкой были разрешены CRT: Регулирующий совет Мексиканской текилы, с 2006 года.
Voodoo Tiki продается в разноцветных стеклянных бутылках, которые вручную изготовил мексиканский художник по стеклу Алехандро Нурамо. В каждой бутылке есть стеклянный тики; подписаны и пронумерованы для подлинности; и помечены одним из 100 возможных «волшебных слов».
Управление и распространение
Продуктовая линейка разработана в 2001 году сценаристом-режиссером. Джон Таддео. Генеральный директор и президент компании - Донна ДеКунцо-Таддео, в прошлом EDiets.com соавтор и диетолог.
В апреле 2008 года группа из 25 человек на Голубая агава Forum тур посетил ликеро-водочный завод во время недельного изучения индустрии текилы. Эти туры продолжаются каждый год.