WikiDer > Йот-ганджон - Википедия

Yeot-gangjeong - Wikipedia
Не путать с ганджонг.
Ёт-ганджон
Ttangkong-yeotgangjeong (арахисовый yeotgangjeong) .jpg
ТипХангва
Конфета, шоколадный батончик
Место происхожденияКорея
Связанный национальная кухняКорейская кухня
Основные ингредиентыПоджаренные семена, орехи, бобы или воздушные зерна; Mullyeot (рисовый сироп)
Корейское имя
Хангыль
엿 강정
Пересмотренная романизацияЙот-ганджон
МакКьюн – Райшауэрyǒt-kangjǒng
IPA[jʌt̚.k͈aŋ.dʑʌŋ]
Bapsang.jpg
Эта статья является частью серии статей о
Корейская кухня
한국 요리
조선 료리

Ёт-ганджон (엿 강정) это конфета, шоколадный батончик-подобное разнообразие Hangwa (традиционное корейское кондитерское изделие), состоящее из поджаренных семена, орехи, бобы, или же воздушные зерна смешанный с Mullyeot (рисовый сироп).[1][2][3]

Галерея

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Йот-ганджон" 엿 강정. Дупедия (на корейском). Doosan Corporation. Получено 7 декабря 2009.
  2. ^ Чун, Хуэй-юнг (2004). Юн, Хо-ми (ред.). Путеводитель по корейской кухне 800. Сеул: Корейский фонд. п. 170. ISBN 89-89782-10-4. Получено 18 августа 2017 - через Issuu.
  3. ^ Квон, Ён-Сок; Ким, Янг; Ким, Ян-Сук; Чхве, Чон-Сук; Ли, Джин-Ён (2012). "Изучение ква-джунг-рю глав семей". Журнал Корейского общества пищевой культуры (на корейском). 27 (6): 588–597. Дои:10.7318 / kjfc / 2012.27.6.588. Получено 18 августа 2017.