WikiDer > Аргант - Википедия

Аргант
Виноград (Vitis)
Рисунок Арганта начала ХХ века ампелография текст
Цвет ягодной кожуры	Нуар
Разновидность	Vitis vinifera
Также называемый	Espagnol, Gros Margillien, Gänsfüßer (более);
Источник	Испания
Известные регионы	Юра
VIVC номер	586

Аргант это древний сорт красного вино виноград. Он возник в Испании и, возможно, был доставлен на восток. Франция римлянами. Некоторое время он был популярен, но сегодня от него мало что осталось. Раньше это было распространено на юго-западе Германия И в Австрия под названием Gänsfüßer («гусиные лапки»).

История

Как предполагает альтернативное название Espagnol, традиция гласит, что Аргант пришел из Испании. Он фигурирует в списке из 14 сортов, рекомендованных для виноделия в Юре в 1774 году, и в следующем столетии посадки, похоже, расширились, но никогда не были очень обширными, и с тех пор история, похоже, пошла на спад.

Одна претензия на известность - как родитель, с Пино-Нуар, из Бургундский разнообразие Сезар, который наследует цвет и танины от Argant. К сожалению, он также унаследовал раннее распускание почек Арганта, что делает его уязвимым к морозам. Сезар (также известный как «Ромен») получил свое название от традиции, согласно которой он был завезен в Бургундию римлянами - поскольку Пино является уроженцем восточной Франции, более вероятно, что если бы какой-либо виноград был доставлен легионами, он был бы Argant, а не его потомство.

Распределение и вина

Разнообразие синонимов указывает на то, что Argant был посажен на обширной территории Западной Европы, но немногие из них сохранились до наших дней. Джура всегда был чем-то вроде цитадели, и теперь от него почти ничего не осталось.

Виноградарство и виноградарство

Одной из причин популярности Арганта в XIX веке была его хорошая устойчивость к плесени.

Синонимы

Argan, Blauer Gansfüsser, Bockshorn, Buchser, Erlenbacher, Espagnol, Gänsfüßer (Gaensfuesser), Gaensfuesser Blau, Gänsfüßler (Gaensfuessler), Gros Margilien Espagnol, Gros Margillien, Margillai Grosi Margillien, Grosii Margillien, Margillien Argillien, Grosii Margillien^[1]

Смотрите также

• Мурведр - еще один испанский виноград, который выращивают на юго-востоке Франции.

Примечания и ссылки

дальнейшее чтение

• Робинсон, Дженсис Вина, виноград и вина Митчелл Бизли 1986 ISBN 1-85732-999-6

внешняя ссылка

• Библиография VIVC