WikiDer > Карло Гатти - Википедия
.jpg)
Карло Гатти (1817–1878) был Швейцарский предприниматель в Викторианская эпоха. Он пришел в Англия в 1847 году, где он основал рестораны и бизнес по импорту льда. Ему приписывают первое создание мороженое доступен для широкой публики. Он переехал в мюзик-холлы. Он вернулся в Швейцарию в 1871 году, оставив свой бизнес в руках членов своей семьи. Он умер миллионером.
Гатти возник в Кантон Тичино, главный Италоязычный район из Швейцария. Вероятно, он родился в Мароньо, деревне на территории тогдашней коммуны Dongio, где он и закончил свои дни. Он был самым младшим в семье из шести человек, его родителями были Стефано и Аполлония. В 1839 году Карло женился на Марии Мариони своим старшим братом Джакомо, священником в Кастро.[1]
Успех в Лондоне
Карло переехал в Лондон не позднее 1847 г. и жил в итальянской общине в Холборн. Сначала он управлял киоском по продаже вафли и каштаны.[2] В 1849 году он начал управлять кафе и ресторан с партнерами. Они специализировались на продаже шоколад и мороженое. В витрину поставили шоколадный автомат, чтобы привлечь бизнес, а лед для мороженого взяли из Риджентс канал по контракту с Компания Regent's Canal. Их магазин был первым, кто продавал мороженое широкой публике; раньше мороженое было дорогим удовольствием, доступным только богатым людям, имеющим доступ к ледяной дом.
Гатти представил свою шоколадную машину, импортированную из Франции, на выставке Большая выставка в 1851 году. Также в 1851 году Гатти открыл стенд в Хангерфордский рынок, возле Чаринг-Кросс, продать выпечку и мороженое. Порция мороженого продавалась за один пенни, поданное в скорлупе, возможно, это источник лизать пенни.
Гатти построил большой ледяной склад, способный хранить тонны льда в двух больших ледяных колодцах, в Бассейн боевого моста от Риджентс-канала, недалеко от Кингс-Кросс. Он начал импортировать лед из Норвегия примерно с 1860 г., доставляя лед из Норвегии вверх по Темза, а затем перебросив его на баржи в порту Риджентс-Канал (сегодня Бассейн Лаймхаус) и через канал к его ледяному складу. Начав с одного ледяного колодца в 1857 году, он построил второй ледяной колодец примерно в 1862 году и стал крупнейшим импортером льда в Лондоне. Сегодня в ледяном складе находится Лондонский музей канала. Он начал управлять парком развозных тележек, поставляя лед для внутренних нужд. холодильники.
Рынок Хангерфорда был поврежден, когда прилегающий Hungerford Hall сгорел в 1854 году, но Гатти был застрахован и на вырученные деньги построил мюзик-холл, известный как Gatti's, который открылся в 1857 году. Он продал мюзик-холл компании Юго-Восточная железная дорога в 1862 году, и сайт стал Железнодорожная станция Чаринг-Кросс.
На выручку от продажи своего первого мюзик-холла Гатти приобрел ресторан в Вестминстерский мост-роуднапротив Кентерберийский мюзик-холл. Он превратил ресторан во второй мюзик-холл Гатти, известный как «Гатти-на-дороге», в 1865 году. Позже он стал кинотеатром. Здание было сильно повреждено в Вторая мировая война, и был снесен в 1950 году.
В 1867 году он приобрел трактир в Вильерс-стрит названный «Арки», под сводами эстакады, ведущей к станции Чаринг-Кросс. Он открыл его как еще один мюзик-холл, известный как "Гатти в арках".
Члены его семьи были вовлечены в его бизнес, и после 1871 года он проводил большую часть своего времени в Швейцарии. Он женился на второй жене, которой было всего 23 года. Он похоронен в Швейцарии.
Его семья продолжала управлять мюзик-холлом, известным в течение периода после смерти Гатти Хангерфорд или Хангерфорд Гатти. Дворец Эстрады. Он стал кинотеатром в 1910 году, и Театр Игроков в 1946 г.
Смотрите также
- Агнес Маршалл, королева мороженого
Рекомендации
- ^ Кинросс, Фелисити. Кофе и лед, история Карло Гатти в Лондоне, частное издание, 1991. ISBN 0-9517745-0-6
- ^ Биография на сайте музея Лондонского канала
