WikiDer > Ciorbă de perișoare - Википедия
Ciorbă de perișoare - Wikipedia
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Тип | Кислый суп |
|---|---|
| Место происхождения | Румыния |
| Основные ингредиенты | Фрикадельки (фарш свинина), рис, специи, чорба |
| Вариации | Sulu köfte |
Ciorbă de perișoare[1] это румынский традиционный кислый суп с фрикадельки. Perișoare - это фрикадельки, которые обычно готовят из фарша из свинины, смешанного с рис и специи и варят в чорба - суп из овощей, таких как лук, пастернак и сельдерей, а также кислой жидкости или порошка, украшенный петрушкой. Обычно его подают со сметаной и острым перцем.
Смотрите также
Примечания и ссылки
- ^ "Определение perișoáră" (на румынском языке). DEX в сети.
 | Этот суп-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта статья о Румынская кухня это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |