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Longjingthee
Longjing-Tee
Longjing-Tee
Name (Sprachvarianten)
Vereinfacht龙井茶
Traditionell龍井茶
PinyinLongjǐng-Cha

Longjing-Tee oder Longjing ist ein Grüntee-Sorte. Die wörtliche Übersetzung von Longjing-Tee ist Drachenbrunnen Tee. Longjing-Teeblätter werden traditionell in der Nähe von Hangzhou im Zhejiang kultiviert. Er ist bekannt für seine gute Qualität und gilt daher als eine der bekanntesten chinesischen Teesorten. Allerdings ist die Qualität je nach Ernte und Betrieb unterschiedlich. Longjing kann sehr günstig bis sehr teuer sein. Das kann bis zu zwanzig Euro pro Stück betragen UNS.