WikiDer > Рис Wehani

Wehani rice
Тарелка риса Wehani с обжаренной зеленью одуванчика

Рис Wehani это разнообразие ароматических коричневый рис разработан в конце 20 века Семейные фермы Лундберг из Richvale, Калифорния. Это зарегистрированный торговая марка из Lundberg Family Farms, единственной компании, которая его выращивает, и названа в честь братьев Венделла, Элдона, Гомера, Альберта и Харлана Лундберг.[1]

Рис Wehani был разработан из рис басмати семена из Индия.[2] Его зерна (продаются в цельнозерновом виде) имеют красновато-коричневый цвет и немного напоминают дикий рис. При приготовлении рис производит аромат, похожий на аромат горячего масла. арахис, и слегка жевательный.

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ Фаррелл-Кингсли, Кэти. Полное руководство по вегетарианству. Сан-Франциско: Книги хроник. п. 154. ISBN 9780811833813.
  2. ^ Страница Лундберг Вехани на веб-сайте семейных ферм Лундберг