WikiDer > Mont baung
Mont baung
| Тип | Легкая закуска (месяц) |
|---|---|
| Место происхождения | Мьянма (Бирма) |
| Регион или штат | Юго-Восточная Азия |
| Связанный национальная кухня | Бирманский |
| Основные ингредиенты | рисовая мука, неочищенный пальмовый сахар, кокос стружка, Красная фасоль |
| Похожие блюда | Куе путу мангкок, путу пиринг |
Mont baung (Бирманский: မု န့ ် ပေါင်း; выраженный[mo̰ʊɴ páʊɴ], горит пирог на пару) - традиционная бирманская закуска или месяц.
Эта закуска - формованная рисовый пирог который обычно заполнен кокос стружки или Красная фасоль приготовленный в неочищенный пальмовый сахар, а затем приготовили на пару в традиционном глиняном горшочке.[1] Он имеет сходство с индонезийским Kue Putu Mangkok и малайзийский Putu Piring.
Sagaing ежегодно проводит Мон Баунг фестиваль, во время полнолуние день Наду, на территории храма Велувун Нгахтатгьи (ဝေဠုဝန် ငါး ထပ် ကြီး ဘုရား).[2].
Рекомендации
- ^ "မြန်မာ့ ရိုးရာအစားအစာ မု န့ ် ပေါင်း". Mizzima Myanmar News and Insight. Получено 2019-11-13.
- ^ "နတ် တော်လ ပြည့် နေ့ မု န့ ် ပေါင်း ပွဲတော် စစ်ကိုင်း မြို့၌ စဉ် အ လာ မပျက် ခင်း ကျင်း ရောင်းချ". Янгон Медиа Группа (на бирманском языке). 2017-12-05. Получено 2019-11-13.
| Бамар блюда |
| ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Китайский блюда | |||||||||||
| Индийский блюда | |||||||||||
| Шан блюда | |||||||||||
| Ракхайн блюда | |||||||||||
| Пн блюда | |||||||||||
| Десерты и закуски (месяц) | |||||||||||
| Напитки | |||||||||||
| Разное | |||||||||||
| Бирманский |  | |
|---|---|---|
| Китайский | ||
| Филиппинский | ||
| индонезийский | ||
| Японский | ||
| Корейский | ||
| Южная Азия | ||
| Другой | ||
 | Эта статья о Бирманская кухня это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |