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O Mundo
O Mundo | ||||
 | ||||
Hotel De Wereld | ||||
| Restaurant | ||||
| Ort | Hotel De Wereld, Wageningen,  Die Niederlande | |||
| Adresse | 5. Mai Platz 1 | |||
| Art der Küche | Französisch Mittelmeer-[1] | |||
| Kapazität | 52 Gedecke[1] | |||
| Menschen | ||||
| Koch | Jonathan Veldhuizen | |||
| Sommelier | Jurrie van Hierden | |||
| Gastgeber | Jurrie van Hierden | |||
| Anerkennung | ||||
| Jahr der Auflistung | 2010 (0 → 1)[2] | |||
| Verlustjahr | 2018 | |||
| GaultMillau 2013 | 15 / 20 | |||
| Webseite | ||||
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O Mundo ist ein Restaurant in dem Niederländisch Platz Wageningen.
Seit 2010 führt O Mundo a Michelin-Stern der es im Leitfaden 2018 verloren hat.[3][4][5][6]
Das Restaurant befindet sich in Hotel De Wereld, wo 1945 die Kapitulation der Deutschen in den Niederlanden stattfand.
Koch ist Jonathan Veldhuizen, der im September 2017 die Leitung der Küche übernommen hat. Davor war er Souschef.[7] Sein Vorgänger Dennis Richter Uitdenbogaardt war derjenige, der den Stern verdient hat.[2]
Siehe auch
Verweise
- ↑ einbO Mundo. nice.nl. Zugegriffen unter 13. Dezember 2010.
- ↑ einbWebsite von O Mundo
- ↑Verbrannt, Vivie, "Historische Übersicht der Michelin-Sterne von 2006 bis 2011", Misset Gastfreundschaft, 1. Mai 2012 Archiviert am 15. Oktober 2012. Zugegriffen unter 20. Juli 2014.
- ↑Verbrannt, Vivie, "HHistorische Übersicht der Michelin-Sterne 2012 bis 2015", Misset Gastfreundschaft, 16. Mai 2017. Zugegriffen am 8. November 2017.
- ↑Verbrannt, Vivie, "Michelin 2016: Gesamtübersicht der Michelin-Sterne", Misset Gastfreundschaft, 7. Dezember 2015. Zugegriffen am 7. Dezember 2015.
- ↑Verbrannt, Vivie, "Michelin 2017: Gesamtübersicht der Michelin-Sterne", Misset Gastfreundschaft, 12. Dezember 2016. Zugegriffen am 12. Dezember 2016.
- ↑Bluiminck, Nathalie, "Sternerestaurant O Mundo: neuer Küchenchef und Maître", Misset Gastfreundschaft, 6. September 2017. Zugegriffen am 8. November 2017.
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