WikiDer > Рубить и сжигать

Slash-and-burn
Не путать с Выжженная земля.
«Профессиональное сжигание» перенаправляется сюда. Не следует путать с Профессиональное выгорание.
"Jhum" и "Jhoom" перенаправляются сюда. Для танца см. Джум танец. Об альбоме см. Jhoom (альбом).


Спутниковый снимок, показывающий вырубку подсечно-огневого леса вдоль Река Шингу в состоянии Mato Grosso, Бразилия.
сельское хозяйство
Maler der Grabkammer des Sennudem 001.jpg
На земле
Veranotrigo.jpg Портал сельского хозяйства

Подсечно-огневое земледелие, также называемый обработка почвы под паром,[1] это метод земледелия, который включает обрезку и сжигание растений в лес или же лесной массив создать поле называется swidden. Метод начинается с вырубки деревьев и древесных растений на участке. Сбитый растительность, или «косая черта», затем оставляют сушиться, как правило, непосредственно перед самым дождливым периодом года. Затем биомасса сгорает, в результате чего образуется богатый питательными веществами слой золы, что делает почва плодородная, а также временно исключив сорняк и виды вредителей. Примерно через три-пять лет сюжет продуктивность уменьшается из-за истощения питательных веществ вместе с нашествием сорняков и вредителей, в результате чего фермеры покидают поля и переезжают на новую территорию. Время, необходимое для восстановления свидинга, зависит от местоположения и может составлять от пяти до двадцати лет, после чего участок можно разрезать и снова сжечь, повторяя цикл.[2][3][4] В Бангладеш и Индия, практика известна как джум или же jhoom.[5][6][7]

Режущая кромка может быть частью сменная обработка почвы, сельскохозяйственный система, при которой фермеры регулярно переходят с одной обрабатываемой площади на другую. Он также может быть частью перегон, перемещение домашний скот между сезонами. По приблизительной оценке, от 200 до 500 миллионов человек во всем мире используют косую черту.[2][8] В 2004 г. было подсчитано, что в Бразилия только 500000 мелкие фермеры каждый вырубал в среднем один гектар (2,47105 акра) леса в год.[1] Техника не масштабируемый или устойчивым для больших человеческих популяций. Такие методы как Обрезка аллеи Инги[9] и косая черта[10] были предложены как альтернативы, которые вызовут меньше ухудшение окружающей среды.[11]

Аналогичный термин сортировка, то есть вырубка леса, обычно (но не всегда) в сельскохозяйственных целях. Ассартизация не включает сжигание.[12]

История

Исторически, рубящий удар культивирование практикуется во многих странах мира, в луга а также леса.

Вовремя Неолитическая революция, в которую вошли сельскохозяйственные достижения, группы охотники-собиратели одомашнили различные растения и животных, позволив им поселиться и заняться сельским хозяйством, которое дает больше пищи на гектар, чем охота и собирательство. Это произошло в речные долины Египта и Месопотамии. Из-за уменьшения количества пищи от охоты по мере увеличения численности населения сельское хозяйство стало более важным. Некоторые группы могли легко сажать свои посевы на открытых полях вдоль речных долин, но у других были леса, закрывающие их сельскохозяйственные угодья.

В этом контексте люди использовали подсечно-огневое земледелие, чтобы расчистить больше земель, чтобы сделать их пригодными для выращивания растений и животных. Таким образом, со времен неолита подсечно-огневые методы широко использовались для преобразования лесов в поля и пастбища.[13] Огонь применяли и до неолита, а охотники-собиратели использовали до наших дней. Вырубки, образовавшиеся в результате пожара, были сделаны по многим причинам, например, для рисования диких животных и для продвижения определенных видов съедобных растений, таких как ягоды.

Подсечно-огневые поля обычно используются и принадлежат семье до тех пор, пока почва не истощится. На этом этапе права собственности прекращаются, семья очищает новое поле, и деревьям и кустарникам разрешается расти на прежнем поле. Через несколько десятилетий другая семья или клан могут использовать землю и требовать права узуфрукта. В такой системе, как правило, нет рынка сельскохозяйственных земель, поэтому земля не покупается и не продается на открытом рынке, а земельные права являются традиционными. При подсечно-огневом земледелии леса обычно вырубают за несколько месяцев до засушливого сезона. «Слэшу» дают высохнуть, а затем сжигают в следующем сухом сезоне. Полученная зола удобряет почву[14][15] а затем в начале следующего сезона дождей на сожженном поле засевают такие культуры, как рис, кукуруза, маниока или другие основные сельскохозяйственные культуры. Большая часть этой работы обычно выполняется вручную с использованием таких основных инструментов, как мачете, топоры, мотыги, и временное лопаты. Древние американские цивилизации, такие как инки, майя и ацтеки, также использовали эту сельскохозяйственную технику. Иногда пламя распространяется и вызывает лесные пожары, которые приводят к гибели людей (как диких животных, так и людей).

Большие семьи или кланы, бродящие по пышным лесным массивам, долгое время оставались самой распространенной формой общества через человечество. предыстория. Топоры для валки деревьев и серпы ведь урожай зерна был единственным орудием, которое люди могли принести с собой. Все остальные инструменты были сделаны из материалов, которые они нашли на месте, таких как огненные колья береза, длинные стержни (Ванко) и бороны сделано из ель вершины. Большая семья покорила густой девственный лес, сожгла и возделывала тщательно отобранные участки, засеянные одним или несколькими культурами, а затем отправилась в леса, отмеченные во время их странствий. В зоне умеренного климата лес возобновлялся в течение всей жизни. Так swidden повторяли несколько раз в одном и том же районе на протяжении многих лет. Но в тропиках лесная подстилка постепенно истощалась. Дело было не только в болота, как в Северной Европе, но и в степь, Саванна, прерия, пампасы и бесплодный пустыня в тропических регионах, где вахтовое земледелие является самым старым видом сельского хозяйства. Выращивание похоже на подсечку. (Кларк 1952 91–107).[16]

В Швеции такая практика известна как Сведебрук.[17]

Исторические ссылки

Покрытая копотью молодая девушка работает со взрослыми
Живопись Ээро Ярнефельт сжигания леса

Южноевропейский средиземноморский климат благоприятствовал вечнозеленый и лиственные леса. При подсечно-огневом земледелии этот тип леса был менее пригоден для выращивания. возродить чем к северу от Альп. Хотя в Северной Европе раньше собирали один урожай. трава было разрешено расти, в южной Европе было обычным делом истощать почву, возделывая ее в течение нескольких лет.

Классические авторы упоминали лесные массивы,[18] с Гомер писать о "лесных Самофракия", Закинтос, Сицилия, и другие лесные массивы.[19] Эти авторы указали, что в районе Средиземного моря когда-то было больше леса; многое уже было потеряно, а остальное было в основном в горах.[20]

Хотя некоторые части Европы, за исключением севера, оставались лесными, к концу Железный век и рано Эпоха викинговрезко сократились леса и регулярно переселялись поселения. Причины такой мобильности, переход к стабильным поселениям с позднего периода викингов или переход от сменной обработки земли к стационарной сельское хозяйство неизвестны. С этого периода в могилах находят плуги. Ранние земледельческие народы предпочитали хорошие леса на склонах холмов с хорошим дренажем, и здесь заметны следы загонов для скота.

В Италии вахтенное земледелие ушло в прошлое. Тацит описывает это как странный метод выращивания, практикуемый немцами. В 98 году н. Э. Он писал о немцах, что их поля были пропорциональны участвующим культиваторам, но их посевы распределялись согласно статусу. Распространение было простым из-за широкой доступности; они меняли поля ежегодно, оставляя много лишних, потому что они выращивали зерно, а не другие культуры. А. В. Лильенстранд написал в 1857 г. в своей докторской диссертации «Об изменении почвы» (стр. 5 и сл.), Что Тацит обсуждает сменное возделывание: «мутант arva per annos».[21][22] Это практика сменного совершенствования.[23]

Вовремя Период миграции в Европе, после Римской империи и до эпохи викингов, народы Центральной Европы переселились в новые леса после истощения старых участков. Леса быстро истощились; эта практика закончилась в Средиземноморье, где леса были менее устойчивы, чем более крепкие хвойные леса Центральной Европы. Вырубка леса был частично вызван сжиганием для создания пастбищ. Уменьшение поставок древесины привело к повышению цен и увеличению каменного строительства в Римской империи (Stewart 1956, стр. 123).[24] Хотя леса в Северной Европе постепенно сокращались, они сохранились в странах Северной Европы.

Племена в доримской Италии (включая Этруски, Умбры, лигуры, Сабины, Латиняне, Кампанцы, апулийцы, салисканцы и сабеллы), по-видимому, жили во временных местах. Они возделывали небольшие участки земли, держали овец и крупный рогатый скот, торговали с иностранными купцами и иногда воевали. Эти курсивные группы сформировали идентичность поселенцев и воинов около 900 г. до н. Э. Они построили в горах форты, которые сегодня изучаются, равно как и руины большого Самнит храм и театр в Пьетраббонданте.

Много Курсивные народы видел преимущества в союзе с Римом. Когда римляне построили Via Amerina в 241 г. до н. э. Фалиски поселился в городах на равнинах и помогал римлянам в строительстве дорог; в Римский сенат постепенно обзавелась представителями Faliscan и Этрусский семьи и италийские племена стали оседлыми фермерами.[25]

Классические писатели описывали народы, которые практиковали сменная обработка почвы, который характеризовал миграционный период в Европе. Эксплуатация лесов потребовала переселения из-за обезлесения территорий. Юлий Цезарь написал о Свебы в Commentarii de Bello Gallico 4.1, "У них нет частных и уединенных полей ("Privati ​​ac separati agri apud eos nihil est") ... Они не могут оставаться более одного года на месте ради совершенствования" ("neque longius anno remanere uno in loco colendi causa licet"). Свебы жили между Рейн и Эльба. О германцах Цезарь писал: «Ни у кого нет для себя определенного поля или территории, потому что магистраты и вожди ежегодно дают людям и кланам, которые собрались вместе, столько земли и в таких местах, которые кажутся хорошими. к ним, а затем заставить их двигаться дальше через год "("Neque quisquam agri modum certum aut fines habet proprios, sed magistratus ac Principes in annos singulos gentibus cognationibusque hominum, qui tum una coierunt, квантовый и квантовый визуум est agri attribuunt atque anno post alio transire cogunt"[Книга 6.22]).

Страбон (63 г. до н. Э. - ок. 20 г. н. Э.) Также пишет о свебах в своем География (VII, 1, 3): «Общим для всех людей в этой местности является то, что они могут легко сменить место жительства из-за своего грязного образа жизни; они не возделывают поля и не собирают собственность, а живут во временных хижинах. Они получают свои питание от их домашнего скота по большей части и нравится кочевники, упакуйте все свои товары в повозки и отправляйтесь туда, куда захотят ». Гораций пишет в 17 г. до н. э. (Кармен Сакуларе, 3, 24, 9 и далее) о людях Македония: "Гордый Геты также живут счастливо, выращивая бесплатную еду и злаки для себя на земле, которую они не хотят обрабатывать больше года »(«Vivunt et rigigi Getae, / immetata quibus iugera liberas / fruges et Cererem ferunt, / nec cultura placet longior annua").

Местонахождения норвежских племен, описанные Иорданом в его Getica

Jordanes, из Готика происхождения, стал монахом в Италии. В середине шестого века н.э. Getica (De origine actibusque Getarum; Происхождение и деяния готов)[26],[27] он описал большой остров Скандза, на котором зародились готы. Согласно Иордану, из живущих там племен некоторые Адогит в пределах 40 дней полуночного солнца. После Адогита были Скрефенны и Suehans, которые тоже жили на севере. Screrefennae не выращивали зерновые, вместо этого охотились и собирали птичьи яйца. Суэханы, полукочевое племя с хорошими лошадьми (сопоставимо с Тюрингия), добыча меха на продажу; зерно нельзя было выращивать так далеко на севере. Примерно в 550 г. н.э. Прокопий также описал примитивных охотников, которых он назвал «Скритифинои»: «И мужчины, и женщины постоянно занимались охотой только в густых лесах и горах, что давало им бесконечный запас дичи и диких животных».[нужна цитата]

Фото обезлесенной земли
Рубить и сжигать в Смоланд, Швеция (1904)

Использование огня на северо-востоке Швеции изменилось по мере развития сельского хозяйства. Хотя Саамский народ не сжигали землю (так как сжигание убивало лишайник, необходимый их оленям), более поздние фермеры часто использовали подсечно-огневые методы. Шведская деревообрабатывающая промышленность XIX века двинулась на север, очистив землю от деревьев, но оставив отходы, как опасность пожара; в течение 1870-х годов часто случались пожары.[28] Был пожар в Норрланд в 1851 г., затем последовали пожары 1868 и 1878 гг .; два города были потеряны в 1888 году.[29]

Лесные финны

Нарисованная от руки карта шведской экспансии
Распространение культивирования хуухта: внутри круга в 1500 году н.э., внутри линии в 1600 году и до пунктирной линии в 1700 году.

Сохранилась одна культура, процветавшая в до-сельскохозяйственной Европе: Лесные финны в Скандинавии. Мартин Твенгсберг, потомок лесных финнов, изучал их в качестве куратора Музей Хедмарка в Норвегии.[30]В СавоКарелы имел сложную систему выращивания еловых лесов. А рунический стихотворение о финских еловых лесах гласит: "Gåivu on mehdien valgoinen valhe" («Береза ​​- это ложь леса»).[нужна цитата] Сообщается, что в лучших еловых лесах растут березы, которые растут только после того, как лес один или два раза сгорел.

Современный западный мир

Подсечку можно определить как крупномасштабную вырубку лесов для сельскохозяйственных нужд. Пепел с деревьев помогает фермерам, обеспечивая почву питательными веществами.[31]

В промышленно развитых регионах, в том числе Европа и Северная Америка, от практики отказались с введением рыночное сельское хозяйство и земельная собственность. Подсечно-огневое земледелие первоначально практиковали европейские пионеры в Северной Америке, такие как Дэниел Бун и его семья, которая расчищала землю в Аппалачи в конце 18 - начале 19 вв.[32] Однако земли, расчищенные подсечно-огневыми фермерами, в конечном итоге были захвачены системами землевладение сосредоточение внимания на долгосрочном улучшении и недопущении практики, связанной с подсечно-огневым земледелием.

Североевропейское наследие

Недавно обгоревший участок
в Историческая ферма Telkkämäki в Финляндии некоторые районы до сих пор ежегодно сжигаются.

Природный заповедник Телккямяки в Каави, Финляндия, является музей под открытым небом который до сих пор практикует подсечно-огневое земледелие. Посетители фермы могут увидеть, как люди занимались земледелием, когда подсечно-огневое земледелие стало нормой в Северный Савонский регион восточной Финляндии, начало 15 века. Ежегодно площади заповедника сжигаются.[33]

Южная Азия

Племенные группы в северо-восточные индийские штаты из Трипура, Аруначал-Прадеш, Мегхалая, Мизорам и Нагаленд и Бангладешский районы Рангамати, Хаграчари, Бандарбан и Силхет называют подсечно-огневое земледелие джум или же jhoom выращивание. Система включает в себя расчистку земли огнем или сплошными рубками для выращивания экономически важных культур, таких как высокогорный рис, овощи или фрукты. После нескольких циклов плодородие земли снижается и выбирается новый участок. Джхум Культивирование чаще всего практикуется на склонах холмов, поросших густым лесом. Культиваторы срезают верхушки деревьев, чтобы солнечный свет попадал на землю, сжигая деревья и травы для получения свежей почвы. Хотя считается, что это помогает удобрять землю, это может сделать ее уязвимой для эрозия. Проделываются ямки для семян сельскохозяйственных культур.[34] Такие как клейкий рис, посажены кукуруза, баклажаны и огурцы. После рассмотрения джум's эффекты, правительство Мизорам ввел политику завершения метода в состоянии.[35] Режущая кромка обычно является разновидностью натуральное сельское хозяйство, не ориентированный на необходимость продажи сельскохозяйственных культур по всему миру; Решения о посадке определяются потребностями семьи (или клана) на предстоящий год.[36]

Галерея

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ а б «Сельскохозяйственное сжигание». Энциклопедия мировых проблем. В архиве из оригинала 22 ноября 2018 г.
  2. ^ а б Корнелл, Джозеф Д. (31 января 2007 г.). «Руби и сжигай». Энциклопедия Земли.
  3. ^ «Подсечно-огневое земледелие». Британская энциклопедия.
  4. ^ Фонд развития EcoLogic. "Подсеченное сельское хозяйство". ecologic.org.
  5. ^ М.Д. Шахидул Ислам (2012). "Джхум". В Сираджул Ислам и Ахмед А. Джамал (ред.). Банглапедия: Национальная энциклопедия Бангладеш (Второе изд.). Азиатское общество Бангладеш.
  6. ^ Чоудхури, Санджой (март – апрель 2010 г.). "Джхум". География и ты. Vol. 10 шт. 59. В архиве из оригинала 4 марта 2019 г.
  7. ^ Эксперты Диши (2018). 1500+ MCQ с пояснениями по географии, экологии и окружающей среде. Публикации Диши. п. 130.
  8. ^ Скегг, Мартин (24 сентября 2011 г.). "Основные телепередачи 27.09.2011". Хранитель. В архиве из оригинала 10 марта 2017 г.
  9. ^ Кеттлер,. С. (1996-08-01). «Паровое обогащение традиционной системы подсечки / мульчи на юге Коста-Рики: сравнение производства биомассы и урожайности». Системы агролесоводства. 35 (2): 165–176. Дои:10.1007 / BF00122777. ISSN 0167-4366. S2CID 40357446.
  10. ^ Бидерман, Л. А. (31 декабря 2012 г.). «Biochar и его влияние на продуктивность растений и круговорот питательных веществ: метаанализ». GCB Bioenergy. 5 (2): 202–214. Дои:10.1111 / gcbb.12037. S2CID 86216355.
  11. ^ Элкан, Даниэль (21 апреля 2004 г.). «Горят амбициями». Хранитель. В архиве из оригинала 4 марта 2019 г.
  12. ^ "Ассартинг", Бесплатный словарь, получено 2020-10-12
  13. ^ Хайме Аве, Города майя и священные пещеры, Книги Cu bola (2006)
  14. ^ «Лучшие методы управления древесной золой в качестве поправки к сельскохозяйственным почвам» (PDF). athenaeum.libs.uga.edu.
  15. ^ "Подсеченное сельское хозяйство | Фонд развития EcoLogic". www.ecologic.org. Получено 2018-01-10.
  16. ^ Кларк Дж. 1952 г., Сельское хозяйство: расчистка и культивирование II Доисторическая Европа: экономическая основа, Кембридж.
  17. ^ "Выращивание Svina, Svedjebruk и Slash & Burn | Северный куст". Получено 2020-10-12.
  18. ^ Семпл, 1931 г., Древние средиземноморские леса и торговля пиломатериалами, т. II., Стр. 261-296. Генри Холт и др., География Средиземноморского региона, Нью-Йорк.
  19. ^ Гомер, например, Илиада XIII.11–13, Одиссея IX.22–24.
  20. ^ Дарби, Х.К., 1950, Обзор экономической истории Domesday Woodland II, 2-я серия, III, Лондон; Дарби, Х.С., 1956, Расчистка лесов в Европе II, стр.186.
  21. ^ Перкинс и Марвин, Ex Editione Oberliniana, Библиотека Гарвардского колледжа, 1840 г. (Xxvi, 15–23).
  22. ^ Аренандер Э.О. 1923, Germanemas jordbrukskultur ornkring KristifØdelse // Berattelse over Det Nordiska Arkeologmotet i Stockholm 1922, Стокгольм.
  23. ^ "Руководство по Закону Лейси Министерства сельского хозяйства США". USDA APHIS. 26 октября 2011 г.
  24. ^ Стюарт О. 1956, Огонь как первая великая сила, примененная человеком, II. Томас В.Л. Роль человека в изменении лица Земли, Чикаго.
  25. ^ Цвингли, Э. (январь 2005 г.), «Италия до римлян», Национальная география
  26. ^ Обычно используются поздние античные писатели Геты за Готы смешивание народов в процессе.
  27. ^ Г. Коста, 32 года. Также: Де Ребус Гетичис: О. Сейфферт, 329; De Getarum (Gothorum) Origine et Rebus Gestis: В. Смит, том 2, стр. 607
  28. ^ Александр, Эндрю С. Скотт, Дэвид М.Дж. Боуман, Уильям Дж. Бонд, Стивен Дж. Пайн, Мартин Э. (2013). Огонь на Земле: Введение. Хобокен: John Wiley & Sons Inc., стр. 287. ISBN 978-1118570715.
  29. ^ Пайн, Стивен Дж. (1997). Мировой огонь: культура огня на Земле (Пбк. Ред.). Сиэтл: Вашингтонский университет Press. п. 85. ISBN 978-0295975931.
  30. ^ Svedjebruk.Hedmark 2010. Предисловие Рагнхильд Кесет Хаарстад Стиреледер и Норск Скогфинский музей. ISBN 978-82-93036-00-5.
  31. ^ «Подсеченное земледелие - обзор рассечения и ожога». Geography.about.com. Получено 2013-06-22.
  32. ^ «Архив блога» Власть фермера: продолжающаяся конфронтация между фермерами, ведущими натуральное хозяйство, и бюрократами по развитию ». Ethnography.com. 2010-12-02. Архивировано из оригинал на 2016-05-27. Получено 2013-06-22.
  33. ^ «Природный заповедник Телккямяки». Outdoors.fi. 2013-05-14. Архивировано из оригинал на 2013-07-17. Получено 2013-06-22.
  34. ^ "Джхум". banglapedia.org.
  35. ^ TI Trade (17 января 2011 г.). "Ассам Трибьюн Интернет". Assamtribune.com. Получено 2013-06-22.
  36. ^ Тони Уотерс, Устойчивость натурального сельского хозяйства. Lexington Books (2007), стр. 48.

внешняя ссылка