WikiDer > Пастиссет
Pastisset
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Август 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Альтернативные названия | Casquetes, pastisset (Каталония), flaons, moniatos (Валенсийское сообщество), torteas de alma (Арагон) |
|---|---|
| Тип | Пончик |
| Место происхождения | Испания |
| Регион или штат | Восточная Испания (Арагон, Каталония, Валенсия) |
| Основные ингредиенты | Оливковое масло, мука, яйца, Каталонский Москател, аниссетта |
Пастисеты (Каталонское произношение:[pəstiˈsɛts]), также называемый каски, пастисеты или же флаоны маленькие жареные лепешки с начинкой в Каталония. Их можно наполнить Cabell d'Angel джем, джем из сладкого картофеля или миндаль, даже с сыр мато и кодонять. Они типичны для Terres de l'Ebre И в Валенсийское сообщество. В Майорка, есть очень похожий препарат под названием рубиол.
Подготовка
В Ампоста они сделаны из смеси оливковое масло, мука, яйца, Каталонский Москател и аниссетта, который нарезан кружками. Их набивают, складывают к середине и закрывают легким нажатием, часто вилкой. Их готовят и засыпают сахаром.
Галерея
Pastissets de moniato
Pastissets de carabassa i mel
Flaons de Xert
Смотрите также
- Каталонская кухня
- Список разновидностей пончиков
- Список разновидностей жареного теста
Продовольственный портал
внешняя ссылка
СМИ, связанные с Пастисеты в Wikimedia Commons
 | Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Каталонская кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |