WikiDer > Бастион (ресторан)
Bastion (restaurant)
| Бастион | |
|---|---|
 | |
  Расположение в Ирландии | |
| Ресторан Информация | |
| Создано | Февраль 2015 г. |
| Владелец (и) | Пол Макдональд и Хелен Нунан |
| Шеф-повар | Пол Макдональд |
| Тип питания | Европейская кухня |
| Рейтинг |  Гид Мишлен |
| адрес улицы | Торговая улица, |
| город | Кинсейл |
| государство | Графство Корк |
| Почтовый индекс | P17 C996 |
| Страна | Республика Ирландия |
| Координаты | 51 ° 42′21 ″ с.ш. 8 ° 31′27 ″ з.д. / 51,705703 ° с.ш.8,524174 ° з.Координаты: 51 ° 42′21 ″ с.ш. 8 ° 31′27 ″ з.д. / 51,705703 ° с.ш.8,524174 ° з. |
| Количество сидячих мест | 50 |
| Интернет сайт | www |
Бастион это ресторан (также описывается как винный бар-cum-бистро)[1] в Кинсейл, Графство Корк, Ирландия.[2] Он был награжден Звезда Мишлен на 2020 год.[3]
История
Открытый в 2015 году парой Полом Макдональдом и Хелен Нунан, Ирландский экзаменатор написал: «Обзвон относительно нового ресторана Bastion в курортном городе, где почти на каждом третьем входе есть заманчивое меню, - это небольшое заявление о намерениях, когда претенденты как бы объявляют о своем прибытии».[4] Bastion получил звезду Мишлен в 2020 году.[5][6]
Награды
- Звезда Мишлен: с 2020 г.
- Bib Gourmand: 2016[7]
Смотрите также
использованная литература
- ^ «Bastion - ресторан Мишлен в Монкстауне». www.viamichelin.ie.
- ^ Путешествие, Д. К. (7 сентября 2017 г.). DK Eyewitness Путеводитель Ирландия. Дорлинг Киндерсли Лимитед. ISBN 9780241325957 - через Google Книги.
- ^ «Бастион Kinsale был удостоен звезды Мишлен». 7 октября 2019.
- ^ «Обзор ресторана: Bastion, Kinsale, Co Cork». www.irishexaminer.com. 13 июня 2015 г.
- ^ «Бастион». www.bastionkinsale.com.
- ^ «Пробковые рестораны удостоены звезды Мишлен». Эхо Live.
- ^ Одинокая планета; Уилсон, Нил; Давенпорт, Фионн; Харпер, Дамиан; Невез, Катрин Ле; Альбистон, Изабель (1 марта 2018 г.). Одинокая планета Ирландия. Одинокая планета. ISBN 9781787019485 - через Google Книги.
внешние ссылки
,_StVO_1992.svg){kind=small} | Эта статья о ресторане заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |