WikiDer > Ликеро-водочный завод Aberlour

Aberlour distillery

Координаты: 57 ° 28′2 ″ с.ш. 3 ° 13′44 ″ з.д. / 57,46722 ° с.ш.3,22889 ° з. / 57.46722; -3.22889

Aberlour
Ликеро-водочный завод Aberlour
Ликеро-водочный завод Aberlour
Область, край: Спейсайд
Место расположенияВ регионе виски Спейсайд у слияния рек Лур и Спей возле Бен Риннеса, Морей.
ВладелецChivas Brothers Ltd. (Pernod Ricard S.A., с 1974 г.[1])
Основан1879
ОсновательДжеймс Флеминг
Положение делактивный
Нет. фотографий
  • 2 барабана для стирки: 21310 л каждый[2]
  • 2 перегонных куба: 20000 л и 15456 л[2]
Интернет сайтwww.aberlour.com

Aberlour это винокурня Спейсайд односолодовый виски виски, в Aberlour, Strathspey, Шотландия, у слияния рек Lour и Spey возле Бен Риннес.

Бутылки

Виски бывает разного возраста, включая 10, 12, 15, 16, 18 и редкий 30-летний винтажный солод 1970 года, а также прочность бочки релиз, A'bunadh, без указания возраста. Большинство вариантов выдержаны в американских бывшихбурбон бочки, стандарт для многих односолодовых виски.[3] Aberlour также выпускает ряд сортов солода, которые после выдержки в бочках из-под бурбона становятся законченный в бочках, ранее использовавшихся для выдержки крепленых вин или шерри, метод, применяемый, в частности, для обращения на французский рынок.[3]

Отзывы

Виски Aberlour имели некоторый успех на рейтинги духа конкурсы, включая следующие награды на World Spirits Competitions в Сан-Франциско.

  • 10 лет: двойная золотая медаль до 2004 года.[4]
  • 12 лет: Золотая медаль, 2007 г .; Серебряная медаль, 2011 г.[5]
  • 15 лет: двойная золотая медаль до 2004 года.[6]
  • 16-летние: Двойная золотая медаль, 2007 г .; Серебряная медаль, 2009 г .; Двойная золотая медаль, 2011 г.[7]
  • 18-летний: Двойная золотая медаль, 2011 г.[8]
  • A'bunadh: Серебряные медали 2007, 2008, 2009, 2011 гг.[9]

История

Джеймс Флеминг, сын местного фермера-арендатора, построил винокурню Aberlour в 1879 году, проработав на ДайлуянКаррон на десять лет. Производя виски с 1880 года и до своей смерти в возрасте 65 лет в 1895 году, Флеминг похоронен напротив винокурни на деревенском кладбище. Robert Thorne & Sons купила винокурню и управляла ею до 1921 года. В 1921 году компания Robert Thorne & Sons Ltd. продала винокурню пивоварне W.H. Holt & Sons недалеко от Манчестера. В 1945 году винокурню приобрела компания S. Campbell & Sons Ltd.[10] В 1975 году Pernod Ricard приобрела Campbell Distilleries, и они присоединились к Братья Чивас в 2001 г. формирует портфель из 14 заводов по производству односолодового виски, 1 завода по производству зерна в Шотландии и 2 заводов по производству джина в Англии. В 2002 году открылся новый модернизированный визит-центр.[11]

Рекомендации

Примечания

  1. ^ Ежегодник солодового виски, издание 2017 г.
  2. ^ а б Aberlour на сайте Whky.com
  3. ^ а б «Выбор классического солода: спросите эксперта». www.malts.com. Классический выбор солода. 2012. Архивировано с оригинал 22 марта 2014 г.. Получено Двадцать первое марта, 2014.
  4. ^ Односолодовый шотландский виски Aberlour 10yr Highland на Proof66.com
  5. ^ Aberlour 12-летний выдержанный в двойной бочке односолодовый шотландский виски на Proof66.com
  6. ^ Шотландский виски Aberlour 15yr Single Highland Malt Malt на Proof66.com
  7. ^ Шотландский виски Aberlour 16yr Single Highland Malt Malt на Proof66.com
  8. ^ Односолодовый виски Aberlour 18-летней выдержки на Proof66.com
  9. ^ Односолодовый шотландский виски Aberlour A'bunadh Non Chill-Filtered, серия № 21 на Proof66.com
  10. ^ Хелен Артур (2002) [1997]. Односолодовый компаньон (на голландском). Перевод Лизбет Махильсен. Либеро. п. 179. ISBN 978-90-5764-236-4.
  11. ^ Aberlour в Мастер солода интернет сайт

Библиография

  • Бернхардт, Ральф; Вюршинг, Ханс Георг (2003). Руководство для коллекционеров односолодового виски Aberlour. Эйнхаузен, Германия: Cluaran. ISBN 978-3980934404.

внешняя ссылка