WikiDer > Петунидин-3-O-глюкозид

Petunidin-3-O-glucoside
Петунидин-3-O-глюкозид
Петунидин-3-O-глюкозид.svg
Имена
Название ИЮПАК
(2S, 3R, 4S, 5S, 6R) -2- [2- (3,4-дигидрокси-5-метоксифенил) -5,7-дигидроксихроменилий-3-ил] окси-6- (гидроксиметил) оксан-3, 4,5-триол
Другие имена
Петунидин-3-глюкозид
Петунидин 3-О-глюкозид
Петунидин 3-О-β-глюкопиранозид
Идентификаторы
3D модель (JSmol)
ЧЭБИ
ChemSpider
UNII
Характеристики
C
22
ЧАС
23
О+
12

C22ЧАС23О12Cl (хлорид)
Молярная масса479,41 г / моль, 514,86 г / моль (хлорид)
Если не указано иное, данные для материалов приводятся в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Петунидин-3-О-глюкозид является антоциан. Он содержится во фруктах и ​​ягодах, имеет красный цвет. Vitis vinifera виноград и красное вино.[1]

Смотрите также

Рекомендации