WikiDer > Кверцитрин
Quercitrin
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Декабрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 | |
| Имена | |
|---|---|
| Название ИЮПАК 2- (3,4-Дигидроксифенил) -5,7-дигидрокси-3- [[(2S,3р,4р,5р,6S) - 3,4,5-тригидрокси-6-метил-2-тетрагидропиранил] окси] -4-хроменон | |
| Другие имена Кверцетин 3-О-a-L-рамнозид Туджин Кверцетин 3-рамнозид Кверцетин-3-рамнозид Кверцетин-3-L-рамнозид | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol) | |
| ЧЭБИ | |
| ЧЭМБЛ | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.007.567  |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Характеристики | |
| C21ЧАС20О11 | |
| Молярная масса | 448,38 г / моль |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
 проверять (что   ?) | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Кверцитрин это гликозид сформированный из флавоноид кверцетин и дезокси сахар рамноза.
Австрийский химик Генрих Гласивец (1825-1875) известен своим химическим анализом кверцитрина.
Вхождение
Кверцитрин входит в состав красителя. кверцитрон. Встречается в татарской гречке (Fagopyrum tataricum)[1] и у таких пород дуба, как североамериканский белый дуб (Quercus alba) и английский дуб (Quercus robur).[2] Он также встречается в Нимфея одората или же Taxillus kaempferi.[3]
Метаболизм
Фермент кверцитриназа катализирует химическую реакцию между кверцитрином и H2O уступить L-рамноза и кверцетин.
Рекомендации
- ^ Гречиха татарская (Fagopyrum tataricum Gaertn.) Как источник диетического рутина и кверцитрина. Нина Фабьян, Янко Роде, Изток Йоже Кошир, Чжуанхуа Ван, Чжэн Чжан и Иван Крефт, J. Agric. Food Chem., 2003, 51 (22), стр. 6452–6455, Дои:10.1021 / jf034543e
- ^ Анализ дубовых танинов методом жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии с ионизацией электрораспылением. Пирьо Мяммеля, Хейкки Саволайнен, Лассе Линдроос, Юхани Кангас и Тертту Вартиайнен, Журнал хроматографии A, том 891, выпуск 1, 1 сентября 2000 г., страницы 75-83, Дои:10.1016 / S0021-9673 (00) 00624-5
- ^ Составляющие Taxillus kaempferi и хозяин Pinus thunbergii. I. Катехины и флавоны Taxillus kaempferi. Кониси Т., Нишио Т., Киёсава С., Фудзивара И. и Коносима Т., Якугаку Дзасси., Февраль 1996 г., том 116, выпуск 2, страницы 148-157 (статья на японском языке), Дои:10.1248 / yakushi1947.116.2_148
 | Эта статья о ароматный соединение - это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |