WikiDer > Fatayer

Fatayer
Fatayer
Fatayer.jpg
Альтернативные названияФитиир
ТипМясной пирог
Место происхожденияЛиван
Регион или штатЕгипет, Ирак, Иордания, Ливан, Иран, Палестина, Сирия, Израиль
Основные ингредиентыМясо, шпинат, сыр или же Заатар

Fatayer, Petaeer (арабский: فطاير‎) (Персидский: پتایر) Является ливанцем мясной пирог которые в качестве альтернативы можно наполнить шпинат (арабский: سبانخ), Или сыр (арабский: جبنه) Такие как Фета или же Аккави. Это часть Ливанская кухня и едят в Ирак, Иран, Сирия, Египет, Ливан, Иордания, Палестина, Кувейт и Израиль.[1] В Аргентина, фатайер также популярны как различные эмпанада, называется empanada árabe.

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Лабенски, Стивен; Ingram, Gaye G .; Лабенски, Сара Р. (2001). "Словарь кулинарного искусства" Новый мир Вебстера ". Прентис Холл. п. 166.