WikiDer > Амандин (гарнир)
Amandine (garnish)
Амандин кулинарный термин, обозначающий гарнир из миндаль. Такие блюда обычно готовят с маслом и приправами, а затем посыпают целым или обжаренным миндалем в хлопьях. Термин часто пишется миндаль в американских кулинарных книгах.
зеленая фасоль, картофель, рыба и спаржа часто подают амандин.
Смотрите также
Внешние источники
 | Искать Амандин в Викисловаре, бесплатном словаре. |
.svg){kind=small}
 | Эта Готовка статья о способах приготовления еды и напитков представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |