WikiDer > Амиловый спирт

Amyl alcohol

An амиловый спирт любой из 8 спирты с формулой C5ЧАС12О.[1] Смесь амил спирты (также называемые амиловым спиртом) можно получить из сивушный спирт. Амиловый спирт используется как растворитель и в этерификация, с помощью которых производится амилацетат и другие важные продукты. Название амиловый спирт без дальнейших уточнений относится к нормальной (прямой) форме, 1-пентанол.

Это 8 спиртов, которые структурные изомеры с молекулярная формула C5ЧАС12О:

Изомеры амилового спирта
Распространенное имяСтруктураТипНазвание ИЮПАКТочка кипения (° C)[2]
1-пентанол
или нормальный амиловый спирт		Пентан-1-ол-2D-скелет.pngначальныйПентан-1-ол138.5
2-метил-1-бутанол
или активный амиловый спирт		2-метил-1-бутанол.svgначальный2-метилбутан-1-ол128.7
3-метил-1-бутанол
или изоамиловый спирт
или изопентиловый спирт		Изоамиловый спирт.svgначальный3-метилбутан-1-ол131.2
2,2-диметил-1-пропанол
или неопентиловый спирт		Неопентиловый спирт-2D-скелет.pngначальный2,2-диметилпропан-1-ол113.1
2-пентанол
или же сек-амиловый спирт
или или метил (н) пропилкарбинол		Пентан-2-ол-2D-скелет.pngвторичныйПентан-2-ол118.8
3-метил-2-бутанол
или же сек-изоамиловый спирт
или метилизопропилкарбинол		3-метилбутан-2-ол-2D-skeletal.pngвторичный3-метилбутан-2-ол113.6
3-пентанолПентан-3-ол-2D-скелет.pngвторичныйПентан-3-ол115.3
2-метил-2-бутанол
или же терт-амиловый спирт		Трет-пентиловый спирт-2D-skeletal.pngвысшее2-метилбутан-2-ол102

Три из этих спиртов, 2-метил-1-бутанол, 2-пентанол и 3-метил-2-бутанол (метилизопропилкарбинол), содержат асимметричный атом углерода и, следовательно, являются оптически активный.

Кроме них, структурные изомеры C5H
12О включать эфиры метилбутиловый эфир, метил сек-бутиловый эфир, этилпропиловый эфир, этилизопропиловый эфир, и метил терт-бутиловый эфир.

Самый важный амиловый спирт - это изоамиловый спирт, главный из них, образующийся при брожении при производстве алкогольных напитков и составляющий сивушное масло. Другие амиловые спирты можно получить синтетически. Из них сложнее всего получить третичный бутилкарбинол, о чем впервые сообщил о синтезе в 1891 году Л. Тиссье.[3] с использованием восстановления смеси триметилуксусной кислоты и триметилацетилхлорида амальгамой натрия. Это твердое вещество, которое плавится при температуре от 48 до 50 ° C и кипит при температуре 112,3 ° C.[4]

Примечания

  1. ^ Энциклопедический словарь Мерриам-Вебстера 11-е изд. 2004 г.
  2. ^ Расчетные точки кипения от ChemSpider.
  3. ^ Comptes Rendus, 1891, 112, с. 1065
  4. ^ Одно или несколько предыдущих предложений включают текст из публикации, которая сейчас находится в всеобщее достояние: Чисхолм, Хью, изд. (1911). "Амиловые спирты". Британская энциклопедия. 1 (11-е изд.). Издательство Кембриджского университета. п. 900.