WikiDer > Эль Йерро (DO)
Винный регион | |
Эль Йерро ДОП в провинции Санта-Крус-де-Тенерифе в районе Канарские острова | |
Официальное название | D.O.P. Эль Йерро[1] |
---|---|
Тип | Denominación de Origen Protegida (DOP) |
Год Основанная | 1995[2] |
Страна | Испания |
Нет. виноградников | 126 га (311 акров)[2] |
Нет. виноделен | 9[3] |
Вино произведено | 1735 гектолитров[2] |
Комментарии | Данные за 2016/2017 гг.[2] |
Эль Йерро испанец Denominación de Origen Protegida (DOP) для вина что охватывает весь остров Эль Йерро, самый маленький и самый западный остров Канарские острова, Испания.[4] Он приобрел свой ДО в 1995 году.
История
Первые виноградники были посажены англичанином Джоном Хиллом в семнадцатом веке. Произведенное вино использовалось для дистилляции спиртных напитков, которые затем экспортировались в Южная Америка, особенно Венесуэла и Куба. На протяжении веков сладкие крепленые вина с Канарских островов были популярны в Англии и были известны как Canary Sack. В спектакле Как тебе нравится Это по Уильям Шекспир (1564-1616), сэр Тоби Белч призывает к «чаше канарейки».
География и почвы
Виноградники в El Hierro DO засажены на очень неплодородных почвах разных типов: глинистые, известковые, мергелевые, песчаные и даже вулканические. Все эти почвы имеют вулканическое происхождение, так как район известен как Эль-Гольфо (Залив) образован краем большого потухшего вулкана. Все они бедны питательными веществами, но обладают хорошими водоудерживающими свойствами. Около 200 гектаров (490 акров) засажены виноградными лозами в этом ДО.
Виноградники высажены на крутых склонах на террасах, построенных из камня. Высота колеблется от 125 м до 700 м над уровнем моря.
Основные винодельческие районы известны как Валле дель Гольфо, Эчедо у Эль-Пинар
Климат
Большое количество солнечных часов в год (3000 часов в год) и морской бриз являются основными факторами, влияющими на виноград. В целом климат умеренный, довольно сухой около уровня моря и более влажный на больших высотах. Количество осадков значительно варьируется между востоком и западом острова, от 150 до 400 мм соответственно. пассаты, которые дуют летом, влияют на северо-восток острова и вносят значительную влажность на виноградники, расположенные вокруг Эчедо. Максимальные летние температуры редко превышают 28 ° C.
Авторизованные сорта винограда
Разрешенные сорта винограда:
- Красный: Бастардо негр, Listán Negro, Negramoll, Тинтилла, Vijariego Negro
- Белый: Бастардо Бланко, Бермехуэла, Буррабланка, Гуаль, Listán blanco de Canarias, Мальвазия Ароматика, Malvasía Volcánica, Москатель де Алехандрия, Педро Хименес, и Vijariego[2]
Традиционно лозы высаживались невысокими кустами (en vaso) хотя недавно посаженные виноградники, как правило, решетки (en espaldera).
Рекомендации
- ^ "Denominación de Origen Protegida" Эль Йерро"". Получено 15 января 2020.
- ^ а б c d е Дрисколл, Киллиан. «Путеводитель по винным регионам Испании. Часть 1 - El Hierro DOP». artobatours.com. Получено 15 января 2020.
- ^ "Д. О. Эль Йерро". www.doelhierro.es. Получено 15 января 2020.
- ^ Дженсис Робинсон (17 сентября 2015 г.). Оксфордский компаньон вина. ОУП Оксфорд. п. 48. ISBN 978-0-19-101607-3.
внешняя ссылка
Координаты: 27 ° 48′39,3 ″ с.ш. 17 ° 54′51,1 ″ з.д. / 27,810917 ° с.ш. 17,914194 ° з.д.