WikiDer > Tuguegarao longganisa

Tuguegarao longganisa
Tuguegarao longganisa
Альтернативные названияИбанаг лонгганиса, Ибанаг лонгганиса
КурсКолбаса
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатTuguegarao, Кагаян
Основные ингредиентысвинина

Tuguegarao longganisa, также известный как Ибанаг Лонгганиса, это Филиппинский свинина колбаса происходящий из Ыбанаг люди из Tuguegarao City, Кагаян. Это тип де Рекадо Longganisa. Он сделан из свинины крупного помола, черного перца, чеснока, крупной соли и тростникового уксуса (в идеале Sukang Iloko) в свиньи оболочки. Обычно он окрашен в оранжевый цвет с ахуэте масло.[1][2][3][4]

Рекомендации

  1. ^ "Ибанаг Лонганиса". Foodipino. Получено 25 марта 2019.
  2. ^ "Лонгганиса Тугегарао". Иван О городе. Получено 25 марта 2019.
  3. ^ "Лонгганиса Тугегарао". Рецепты мясных панласанг с пиной. Получено 25 марта 2019.
  4. ^ "Longanisang Tuguegarao". Мамины рецепты. Получено 25 марта 2019.