WikiDer > Отап (еда) - Википедия

Otap (food) - Wikipedia
Отап
Otap.jpg
Альтернативные названияУтап
ТипКондитерские изделия
Место происхожденияФилиппины
Регион или штатСебу
Основные ингредиентыМука, сокращение, кокос, и сахар

Отап (иногда пишется Утап) имеет овальную форму[1] слоеное тесто печенье из Филиппины, особенно часто встречается в Себу откуда он возник.[2] Обычно он состоит из комбинации мука, сокращение, кокос, и сахар. Он похож на французский более пальмовый Печенье, но по сравнению с французским печеньем, не столько сердцевидное, а более плотное и более тонкое, что делает его более хрустящим. Чтобы тесто получилось по текстуре, оно должно пройти одиннадцать этапов выпечки.

Смотрите также

Рекомендации

внешняя ссылка